Divers sans persil salade ciboulette cailles zeste olive

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Crème caramel aux marrons 100 g de sucre semoule 0,6 g de sel 25 g de cognac 400 g de crème liquide entière[...]

Comment faire la pâte à chou ? Dans une casserole , ajouter l'eau, sel, sucre, beurre coupé en morceaux, mélanger[...]

Tailler le jambon en dés . Couper le fromage comté également en dés, placer dans un petit robot-mixeur , hacher . Dans le bol d'un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour l'appareil à flan 200 g d'oeufs (4 oeufs) 7 g de cassonade 7 g d'édulcorant Préparation 1 Tarte aux[...]

Séparer le blanc du jaune, en vérifiant la fraîcheur des oeufs, garder les blancs pour une autre utilisation. Fendre la gousse de vanille en deux pour[...]

Couper le lard en dés , éplucher les oignons, laver sous l'eau froide, couper en lamelles. Éplucher les gousses d'ail. Couper les gousse[...]

Bienvenue Sabrine (Syringis) parmi les cuisinières et cuisiniers du site de Supertoinette. Cuisine traditionnelle française, plat économique comme le dit si[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette des blinis Recette des blinis Préparation 1 Blinis au saumon fumé façon Russe - 1.1 Presser[...]

Casser les oeufs dans un ramequin pour vérifier leur fraîcheur, puis verser dans le bol du robot mixeur , ajouter la farine, la vanille, la[...]

Laver sous l'eau froide, dénoyauter , couper en quatre les prunes. Prendre un papier cuisson de la dimension du plat à tarte soit 30 cm. Placer le papier[...]

Couper tiges et racines , enlever les feuilles jaunies, laver les poireaux pour éviter les grains de sable. Couper en fines rondelles. Laver le thym, éponger[...]

Éplucher l'échalote, laver sous l'eau froide, couper en lamelles. Éplucher le gingembre, tailler en lamelles. Presser le jus de citron et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des figues 25 g de beurre allégé 350 g de figues Préparation 1 Préparons les escalopes de dinde...[...]

Couper les deux extrémités de l 'oignon , éplucher, Poser chaque moitié à plat sur la planche. Inciser verticalement, puis[...]

Huiler le moule pour le four. Placer le poulet dans le moule , badigeonner d'huile le poulet sur toutes les faces. Arroser d'armagnac. Saupoudrer le poulet de[...]

Dérouler la pâte feuilletée , en laissant le papier cuisson dessous. Tracer des carrés réguliers, puis des triangles avec[...]

Couper les racines, enlever les feuilles abîmées, laver sous l'eau courante, tailler en rondelles. Couper le lard en grosses lanières. Dans une casserole,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les bouchées aux figues 250 g figues fermes 100 g de fromage de brie 100 g de jambon blanc au choix[...]

Préchauffer le four à 180°C. Découper les tomates cerise en 2. Egoutter et découper la mozzarella en cubes. Laver,[...]

Porter le lait à ébullition avec le sucre et une pincée de sel, puis baisser le feu et ajouter la semoule en pluie. Laisser cuire[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 personne Chocolat chaud 500 g de lait écrémé 35 g de crème allégée 25 g de vanille 50 g de poudre de cacao 10 g de[...]

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et le sel afin d'obtenir un mélange onctueux.[...]

Éplucher l'échalote, laver sous l'eau froide, émincer . Rincer les tomates sous l'eau froide, enlever le pédoncule. Couper la[...]

Verser les amandes dans une casserole d'eau bouillante , cuire 1 min, stopper la cuisson , égoutter , peler . Couper en lanières le blanc de[...]

Concasser les baies de Sichuan. Couper chaque blanc de poulet en 8 morceaux. Mélanger le poulet avec l'huile, le vinaigre et les baies. Couvrir et[...]

Peler et couper les pommes en tranches. Faire fondre le beurre doux dans une poêle et ajouter les pommes. Saupoudrer de 60 g de sucre et laisser[...]

Trier, couper les queues des épinards , tremper dans un évier ou une bassine, laver sous l'eau courante. Égoutter. Couper les deux extrémités des carottes,[...]