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Crème anglaise - Supertoinette, la cuisine facile !

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Séparer le blanc du jaune, en vérifiant la fraîcheur des oeufs, garder les blancs pour une autre utilisation. Fendre la gousse de vanille en deux pour récupérer les graines. Dans le bol du robot-mixeur, placer les jaunes d'oeufs, le sucre cassonade, la crème, le lait, le sel. [...]

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Ingrédients

  • crème
  • lait
  • vanille
  • cassis
  • cassonade
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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