Divers

Un poireau et 2 oignons rouges, émincés, cuisent séparément chacun dans leur poêle. Pareil pour le tempeh. On dépose du poireau entre 2 tranches de tempeh...[...]

 Une poire coupée en 3, du bleu, de la roquette, des noix. J'avais vu ça ici .

Des lentilles rouges mijotent avec un oignon coupé en gros morceaux. À la fin j'ajoute tout plein d'épinards, et je déguste après avoir parfumé avec de la[...]

Variante noëllienne des  pommes en pâte halloweenesques Les pommes "écoeurées" sont  cette fois  farcies de marmelade maison avant d'être emprisonnées dans de[...]

Il s'agit d'une version raccourcie du faux-faux foie gras.   À la poêle; des tranches de tofu enfarinées passent quelques minutes à griller avec du poireau et[...]

Les frites sont cuites au four avec du sel, du safran (beaucoup) , un soupçon de curcuma, du substitut d'oeuf "Pane Riso" en poudre, puis de l'huile de[...]

Des pâtes trouvées chez Ikéa!!! Avec pesto de fleur d'ail (congelé depuis l'été) et canneberges (fallait bien pour faire le nez de Rudolph!) Et puis une[...]

Il s'agit du seitan de my vegancookbook , tranché... passé à la poêle avec; un bon morceau de gingembre émincé 3-4 gousses d'ail le zeste d'une orange[...]

Les fruits ont été choisis et préparés par la puce. Le choco noir, fondu doucement avec... un peu de lait de coco un bâton de cannelle un morceau de gingembre[...]

Pour le pesto; des tomates séchées (au moins 1/2 tasse) de l'huile d'olive (2-3 cuillères) une grosse poignée d'amandes grillées  à cru 4 gousses d'ail du[...]

Je jubilais à l'idée de faire ça... jusqu'à ce que je me rende compte que j'en avais déjà fait ....... Mais bon, ici c'est plutôt en version blinis ... et[...]

Un dessert fait par la puce Une banane. Mûre. Très-trop mûre. Un couteau Des pépites de chocolat (ou des pistoles ou des morceaux....) Un four chaud Quelques[...]

Des haricots blancs, cuits de l'eau du bouillon d'épices (1 grosse cuillère  à soupe par tasse d'eau) du pesto rosso (au goût)  On réchauffe. Du[...]

Plein de légumes cuits sur le BBQ... ...poivrons, patate douce (en papillote; elle sera pelée et coupée ensuite), courgettes, carottes ... ...dans une "croûte[...]

Un gros "bouquet" de brocoli coupé en petits fleurets (et la tige coupée en mini dés) et blanchi rapido. Un peu de farine (genre 1\4 de tasse) De l'ail et de[...]