Divers

Chaque personne a son petit pêché mignon. Des fois c'est quelque chose de sucré, de super gourmand ou même carrément cochon. Eh bien nah. Mon peché mignon à[...]

C'est Nolwenn qui au détour d'un de ses billets m'avait donné envie d'y goûter. Une bonne pâte à tartiner , sans trop de sucre, sans huile de palme et au bon[...]

J'ai pu faire un tour à Cookshow  (salon culinaire de Strasbourg) lundi dernier, seul jour possible pour moi car le week-end j'étais avec mes loulous ! Alors[...]

Une nouvelle acquisition de ma moitié, que je viens de tester :D preuve en images ! (mais on garde également notre Canon EOS 450d je vous rassure ;) ) Le test[...]

J e suis très fière de vous présenter ma participation au KKVKVK #19 ! (et ma première participation au KKVKVK !) Voici les Mini brochettes de poulet épicé[...]

Canelés Bordelais Mousse à l'érable Muffins au Yogourt et Petits Fruits à la Émilie Pot de Crème au Chocolat Salades de fruits variées Sorbet rapide aux[...]

Huile pimentée Source: Di Stasio Huile d'olive 60 ml (1/4 tasse) de piments de Cayenne, séchés, broyés Chauffer doucement l'huile sans la laisser bouillir.[...]

Soupe asiatique à la Bridge 1 sachet "Base de soupe Won Ton" de Dynasty * 3 tasses d'eau 1 poignée de champignons séchés shiitakes 1 échalotte hachée finement[...]

Soupe noces à l'italienne Boulettes 1/2 lb de boeuf haché extra maigre 1 oeuf légèrement battu 2 c. à thé de chapelure de pain 1 c. à thé de parmesan ou au[...]

Ail confite Il faut couper la tête de l'ail comme un capuchon. Mettre un filet d'huile d'olive sur l'ail et emballer dans du papier d'aluminium. 45 min à[...]

C’est pour une princesse, elle s’appelle Alix et elle adore le chocolat … C’est du chocolat noir fondu et mis en forme dans des moules à cuillères souple ...[...]

Premier essai de tablettes de chocolat – noir/fruits secs – noir/spéculoos

Petite pause souvenir et d écouverte ...  le Vanet - délicieuse mini Saint-Jacques Ce ne sont pas des pétoncles, le vanet possède un corail (comme les St[...]

Le thym et le romarin n’ont pas survécu au froid  !!  Vivement mai pour planter les jeunes basilic, coriandre, roquette, persil, citronnelle… salades et[...]

Beurre de pommes à l'érable Caramel maison Compote à la rhubarbe Marmelade de clémentines Confiture à la rhubarbe et aux framboises Confiture d'abricots et de[...]