Divers avec larges

Les hamburgers "maison" c'est "tendance" un incontournable de la cuisine US c'est vrai qu'on ne va plus dans les fast food, ça ne nous dit plus grand chose[...]

L'été, je fais régulièrement des petits légumes farcis: tomates, poivrons, courgettes, aubergines... les variétés ne manquent pas! C'est rapide à faire et en[...]

Comme chaque lundi, un petit récapitulatif de ce que nous avons mangé la semaine dernière, à retrouver aussi sur le blog collectif de La Cuisine de la Semaine[...]

Aujourd'hui, je cède la parole aux garçons bruns par excellence, les Denis Drolet. Source Ils envahissent mon espace personnel du web pour vous informer que[...]

Chaque année, ma fille me demande un repas de Thanksgiving typiquement américain j'en avais présenté un sur mon blog , l'année passée les recettes sont ICI et[...]

L'anis étoilé est une épice originaire de Chine où elle est très appréciée en cuisine. Sa saveur est plus forte que celle de l'anis vert. On en met juste un[...]

Le chou-fleur Romanesco Délicieux et magnifique par surcroît, le chou-fleur Romanesco est tout simple à préparer. Découpez le chou en fleurons de 4 cm de[...]

Le chou-fleur Romanesco Délicieux et magnifique par surcroît, le chou-fleur Romanesco est tout simple à préparer. Découpez le chou en fleurons de 4 cm de[...]

L'anis étoilé est une épice originaire de Chine où elle est très appréciée en cuisine. Sa saveur est plus forte que celle de l'anis vert. On en met juste un[...]

Aaaah la rhubarbe ! C'est un fruit/légume que j'ai découvert à la fac au resto U! Si si je vous jure il y avait des tartes rhubarbes/pommes délicieuses! Depuis[...]

La saison des courgettes est sur le point de s'achever alors je profite pour vous donner une recette afin d'écouler vos derniers légumes. Une recette encore de[...]

Bon samedi soir à vous tous, En fin de semaine passée, lorsque j'ai apprêté certains aliments dans le but de faciliter la préparation des repas lors des[...]

Incontournable légume d'hiver, le chou se cuisine de mille et une manière. Farci, ce n'est pas la plus simple des recettes mais au près des enfants reste la[...]

Voilà, c'est officiel, je viens de recevoir ma confirmation d'inscription. Je suis inscrite pour passer le CAP de pâtisserie en candidat libre! C'est une[...]

C'est fou ça. On croit que les fêtes sont terminées, qu'on en a fini avec la bouffe à outrance et le gras, et paf, l’Épiphanie pointe le bout de son nez.[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un classique de la cuisine française et québécoise et sûrement de bien d'autres pays. Cette recette très réconfortante est[...]

Une soupe aux topinambours et au panais ultra facile et délicieusement différente. Difficile à décrire si vous ne connaissez pas encore ces légumes, la soupe[...]

Voici une recette anglaise typique, nous avons juste adoré!! 1 c. à soupe d'huile d'olive 500 g de champignons frais 1 gros oignon, haché 4 tranches de bacon,[...]

J'adore tester des recettes venant de tous les horizons et j'aime encore plus m'inspirer de toutes les cuisines du monde pour faire de nouvelles recettes.[...]

Endives à l'orange Encore quelque chose de parfumé mais un peu moins minimaliste et plus nourrissant que la poudre d'orange : des endives braisées , un peu[...]