Divers avec lotte

- 200 g de chair de lotte - 1 citron vert - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive (de très bonne qualité) - 5 feuilles de coriandre - sel & poivre Préparation[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

De temps en temps sur ce blog, je me lance ! et tente une recette goûtée sans recette, ajoute des trucs, en enlève...ici, Pas une paëlla, non (pommes de[...]

Tout a commencé par un mail du 29 avril dernier. Grâce à ma recette de Cheesecake de roquefort citronné en tartelettes de noix , je fais partie des 12[...]

Pour les curieux, voici l'origine de la Zarzuela : http://fr.wikipedia.org/wiki/sarsuela Ingrédients (pour 6 personnes) : - Variété d'1 kg de vos poissons[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Oh ! Eh ! Ça va bien de raconter ta vie Sécotine, mais on veut manger maintenant ! Alors la voilà, la recette du filet mignon à l'orange et au gingembre, une[...]

Grégory Cuilleron, vainqueur du concours "Un dîner presque parfait", a présenté cet été à la télévision le programme "La Tournée des popotes". Il a visité[...]

Je vous propose aujourd'hui un plat bien de chez moi !! Spécialité de Sète et du littoral languedocien, la bourride est un ragoût de lotte (queue de baudroie)[...]

Hello les Gourmands, aujourd'hui je vous retrouve pour une recette iodée qui nous vient du Sud... Que j'ai cuisiné spécialement pour mon mari qui me la[...]

J'ai l'habitude de vous présenter des recettes plutôt simples et faciles, rapides à réaliser...Mais là, c'est un peu plus long, je l'avoue, C'est Monsieur qui[...]

C'est l'histoire d'un défi entre passionnées de cuisine, lancé à l'origine par Florine du blog Ma Petite Cuisine Gourmande ICI en voici la 7ème édition[...]

J'ai adoré cette recette du dernier numéro de 750 gr , je l'ai réalisée pour le 31 , j'aimais bien cette idée de bouillon léger , parfumé à l'anis étoilé et[...]

Loulou à encore frappé!!!! C'est en général le dimanche que les bonnes idées de La Cuisine à Papa pointent le bout de leur nez...et aussi parce que c'est le[...]

Tout d'abord, j'avais lu quelques lignes et vu quelques photos de ce restaurant et sa cuisine sur le blog de Chantal, une toulousaine qui tient le blog "[...]