Divers avec safran

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

De temps en temps sur ce blog, je me lance ! et tente une recette goûtée sans recette, ajoute des trucs, en enlève...ici, Pas une paëlla, non (pommes de[...]

C'est un Biryani comme ci-haut que j'avais en tête en m'amusant dans ma cuisine à tenter de le recréer... ...Un Biryani dégusté dans un resto de Bristol en[...]

...parce que malgré tous mes efforts, c'est pas tout à fait comparable aux wraps du commerce. Mais au moins aussi bon! Cette idée de wraps garnis aux légumes[...]

La quiche (aux poireaux, aux épinards, aux courgettes,...) c'est un incontournable du samedi soir à la maison. Pourquoi le samedi soir? parce que le samedi,[...]

Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel[...]

Et qui par tous les chemins, y revient ? Non quand même pas. L'idée de ce burger, je l'ai piquée dans un café aixois (si y'a des aixois qui me lisent, c'est[...]

Un commerce qui mérite le détour, lors de votre prochain voyage à New York est The Filling Station. Ce commerce, situé au Chelsea Market à Manhattan offre des[...]

Ingrédients 120 gr de pois chiches en conserve 90gr de thon au naturel 1/2 poivron rouge 1 poignée d'olives noires dénoyautées 1 belle tomate pour la[...]

On en est tous là, les fêtes approchent à grands pas et on commence à se demander ce que l'on va faire pour le (ou les) repas de fin d'année. Certains[...]

Les cubes de tofu, le seitan, les poivrons et les oignons ont mariné un court moment dans du sirop d'érable (1-2 cuillères à soupe), du tamari (2 cuillères à[...]

4 personnes, 4 pp, 3 flexip. 2 cc d'huile d'olive 140 g de riz basmati (150 g en fp) 400 g de julienne de légumes nature 0.3 dl de bouillon de poule chaud 1/2[...]

J’ai réalisé ce plat un jour où j’avais invité mes parents pour le déjeuner. Nous avons beaucoup aimé le mariage entre le parfum subtil du safran et[...]

Un plat comme je les aime, des légumes au couleur du soleil pour le bonheur des papilles. Des vitamines pour affronter l'hiver tropical! Ingrédients 500gr de[...]

Une petite tourte de feuilles de bricks au poulet et au safran qui accompagne à merveille une salade verte bien assaisonnée. Pour 6 personnes Préparation : 1 h[...]

Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel[...]