Divers avec fruit

Tic tac... Tic tac.... Le compte à rebours a commencé : dans moins d'un mois, c'est le réveillon de Noël et il nous faut penser à nos menus pour ravir nos[...]

Ingrédients: 250 g. farine Farmo Fibrepan, mix pour pain sans gluten 125 g. farine Aglutèn, mix pour pain et pizza sans gluten 50 g. farine Pandea, mix pour[...]

C'est le retour des soupers thématiques!!! Ça vous manquait? À moi oui! Pour fêter l'hiver et la nouvelle année, le thème du souper tout en blanc était bien[...]

Citron bergamote Quand par hasard, dans un magasin bio, à la recherche de citrons italiens non traités, je suis tombée sur ces citrons bergamote (en provenance[...]

A 3 jours du Nouvel An, je vous propose une recette de petites tourtes aux châtaignes dont la pâte est faite maison ! Elles seront dévorées en moins de deux[...]

...parce que malgré tous mes efforts, c'est pas tout à fait comparable aux wraps du commerce. Mais au moins aussi bon! Cette idée de wraps garnis aux légumes[...]

Cette fois-ci nous sommes non loin du centre de Bordeaux pour goûter la cuisine créative et de bons produits du chef Julien Cruège, déjà très apprécié des[...]

Et qui par tous les chemins, y revient ? Non quand même pas. L'idée de ce burger, je l'ai piquée dans un café aixois (si y'a des aixois qui me lisent, c'est[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Je n'ose pas me donner le crédit pour cette soupe, elle est le fruit d'un travail d'équipe. Tout a commencé quand Roxanne (je vous en ai parlé ici ) a parlé de[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Après ma bonne tarte tatin aux pommes je dois dire que mon envie de profiter de ce fruit de saison n'était pas encore assouvie. J'ai donc craqué sur ce beau et[...]

Au coeur du goût Pour continuer dans le thème pâtisserie... et revenir aux livres de cuisine , voici un coup de coeur. Parmi les très nombreux livres de[...]

Pain de seigle Le pain de seigle est un de ces pains un peu d'antan, à la saveur typée , la mie dense , de ceux qui se gardent bien et qui font partie de la[...]

Je sais... pour la Chandeleur, c'était hier ! Alors plusieurs options : soit j'attends 1 an avant de publier ma recette, soit je le fait avec un léger retard.[...]

Cette année on a beau faire une cure d' abricots et de nectarines , il arrive que certains fruits se gâtent dans la corbeille en moins de temps qu'il n'en faut[...]

Il me restait la moitié d’un bloc de tofu, j’ai trouvé une autre recette pour l’utiliser, encore de Cuisine futée. Je lui ai apportée de[...]

En voilà une recette qui m'a tenté...rien qu'en voyant la photo j'en salivais déjà! Mais j'avais un doute..sur le fait de la réussir aussi bien que sur la[...]

Gâteau de crêpes au chocolat Je ne pouvais, le jour de la Chandeleur, ne pas vous proposer une recette de crêpes ! La voici donc, un peu régressive mais[...]

Je ne sais pas vous, mais à chaque fois que j'ai envie de faire une brioche , je n'ai jamais ni lait , ni œufs (ou pas suffisamment). Il faut dire que je[...]

D'irrésistibles petites bouchées pour agrémenter nos tables de fêtes ! Claire-Jane Meriglier et le Domaine du Clos des Roses (Fréjus) m'ont très gentiment[...]

Cookies au chocolat Je souris toujours à moi-même quand je parle de recette parfaite... c'est si subjectif et existe-t-il vraiment quelque chose de parfait ou[...]

La fin de semaine passée, j'ai fait une journée cuisine avec une amie. Parmi tout ce que nous avons testé, nous avons fait du bouillon de poulet maison. Comme[...]