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Verrine pomme/poire façon Tatin, Verrine crème de citrons verts et gingembre, coulis de fraise et crumble., Verrine de mangue au yaourt à la cardamome et tonka, Verrine framboise, biscuit croquant au chocolat, Verrine façon forêt noire à la farine de souchet sans gluten, sans lactose, sans oeuf et sans cuisson, Verrine aux fraises et à la farine de souchet sans gluten et sans lactose
Galette des rois aux pommes, Galette des rois à la crème d'amandes et à la chicorée (King Cake with almond cream and chicory), Galette des rois aux pommes caramélisées, Galette des rois à la pomme rôtie et à la crème de noisettes {sucré}, Galette des rois aux pommes et spéculoos, Galette des rois cookie