Divers sans lieu epices poireau

Quatre-quart, la recette de base pour 8 personnes : 4 Oeufs 200 g de farine 200 g de beurre ramolli 200 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de[...]

En ce dimanche, une petite recette qui ne demande pas de cuisson mais beaucoup de repos !!! J'aime beaucoup le chocolat mais je n'avais jamais essayé de faire[...]

J'ai fait plaisir aux loulous cette semaine avec ce petit dessert simple à réaliser et très gouteux, ils se sont régalé à manger cet hamburger fruité à[...]

J'avais déjà fait un pain japonnais ( ici ) avec la méthode du tangzhon (une sorte de levain), j'avais bien aimé mais ça faisait plus brioche, cette fois-ci je[...]

Je suis toujours en quête de nouvelles recettes de pain, de nouvelles textures ou de nouvelles manières de faire. Les blogs chinois ou sino - malaisiens sont[...]

250 grammes de mascarpone 200 grammes de saumon fumé 100 grammes de quinoa 10 grammes de beurre 4 grammes de gélatine 15 centilitres de crème fleurette 2 c. à[...]

Comment ne pas ne pas craquer devant, un bon fondant au chocolat nappé d'une délicieuse crème anglaise ? Ou encore comment faire des blancs en neige cuient[...]

 Pour le dernier barbecue de la saison hier soir, j'étais chargée de préparer le dessert. Passage au marché en rentrant du boulot, et hop, de belles[...]

Rien de tel qu'une bonne glace maison, c'est toujours plus goûteux et on peut s'accorder toutes sortes de fantaisie en toute simplicité! Le soufflé glacé[...]

Il y a quelques jours j'avais été conquise par une recette vu sur le blog de "espiègle-gourmandise" . Il me fallait absolument le tester...et c'est chose faite[...]

Bonjour, et oui encore un de mes dessert prefere et oui j'adore tout ce que c'est flanc, pudding et creme impossible résiter et quand j'ai vu celui-ci dans ce[...]

Cette année, je ne pouvais laisser passer le printemps sans faire la tarte à la rhubarbe de P. Conticini. Isabelle m'ayant largement tentée avec la sienne,[...]

Certaines réalisations nous apportent plus de satisfaction que d'autres. C'est le cas de ces petites bouchées délicates qui accompagneront par exemple un café[...]

Oui je sais encore du chocolat, mais cette fois sous une forme un peu plus travaillée, pour un dessert gourmand. Il s'agit d'un fondant au chocolat à la[...]

Cette année, je ne vous propose pas de recette spéciale Saint-Valentin. A dire vrai, les petits cœurs rouges m'ennuient profondément. Je voulais quand même[...]

Je savais bien que les figues mises en bocaux (au naturel) l'été dernier me serviraient un jour ou l'autre. Il faut dire que j'avais dans l'idée de faire une[...]

Bonjour à tous, Pendant les fêtes de Noël et de Nouvel An, on passe pas mal de temps autour de la table, et en cuisine aussi. Mais du coup, le revers de la[...]

On a tous nos propres habitudes, moi le samedi matin c'est toujours le marché du Cours de Vincennes, près de chez moi, dans le 12ème arrondissement. J'en[...]

Après avoir feuilleté le dernier numéro de Fou de Pâtisserie , j'ai été particulièrement tentée par la tarte aux cerises, que je trouvais un peu plus originale[...]