Divers sans cailles échalote abricots kakis courge

Préchauffer le four à 180°C. Éplucher , couper et mixer les courgettes avec l'oignon. Faire chauffer une poêle avec de l'huile[...]

Couper 4 tranches de pain de campagne puis les faire griller au grille-pain. Nettoyer et découper les figues en rondelles. Étaler le fromage[...]

Préchauffer le four à 200°C. Laver les tiges de rhubarbe , sécher et couper en dés. Foncer le moule à tarte avec la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 75 min environ Préparation 1 Côtes de veau à[...]

Préparons les tranches de foie de veau... Verser la farine dans une assiette. Fariner les deux faces du foie de veau. Enlever l'excédent de farine, en la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les épinards 500 g d'eau 2 g de sel Préparation 1 Exceptionnellement, une recette réalisée par[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 9 personnes Préchauffer le four, thermostat 8/9 (205°C) Préparation 1 Bagels au chèvre - 1.1 Découper le camembert de[...]

Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte brisée dans un moule (avec son papier sulfurisé). Étaler la[...]

Verser dans un robot mixeur les oeufs, le sucre, le lait, la crème. Mélanger pendant 20 secondes pour obtenir une préparation homogène . Enlever le papier des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Recette de la sauce tomate bolognaise 350 g de sauce tomate bolognaise Préparation 1 Quenelles natures à la[...]

Émietter le thon dans un bol avec une fourchette. Incorporer le fromage frais type St-Môret, les échalotes émincées, la[...]

Préchauffer le four à 180°C. Peler et couper la pomme en rondelles, puis la faire revenir à la poêle avec le beurre pendant[...]

Presser le demi-citron, dans une petite casserole , ajouter, la crème, le sel, le fumet de poisson. Dans la casserole, ajouter le sucre, le jus de[...]

Presser les citrons, réserver le jus. Décortiquer les crevettes (ôter les têtes et les carapaces). Les palcer dans un plat fermant[...]

Laver le melon sous l'eau courante et le couper en deux parties. Vider le centre des graines. Éplucher le melon. A l'aide d'un vide-pomme , préparer de petits[...]

Préchauffer le four à 180°C. Dérouler la pâte, l'étaler dans un moule (avec son papier sulfurisé). Piquer le fond[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson du riz au micro-ondes à 900 W 250 g de riz de votre choix 500 g d'eau 1,5 g de sel 0,5 g de poivre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 60 min. environ Préparation 1 Cake à la banane - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des oignons 40 g de beurre allégé 400 g d'oignons 180 g de Vermouth blanc 1,5 g de sel 0,7 g de[...]

Peler et émincer l’oignon. Hacher les gousses d’ail. Les faire revenir dans une cocotte avec un filet d’huile. Ajouter la viande[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes pâte à brioche 500 g de pâte à brioche Préparation 1 Tourte au saumon - 1.1 Enlever la peau écaillée des[...]

Découper le filet mignon en tranches de 2 cm d’épaisseur. Faire cuire les tranches de filet mignon sur toutes leurs faces dans une[...]

Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte feuilletée dans un moule et disposer les tranches de saumon par dessus.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser la recette des paupiettes de veau en brochettes 50 g de chapelure 40 g d'amandes en poudre[...]

Faire fondre le beurre au micro-ondes . Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec la cassonade , ajouter les blancs d'oeufs, mélanger et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 30 minutes Préparation 1 Calamars farcis - 1.1 Nettoyer[...]

Laver et ciseler l'aneth . Découper les pavés de saumon en petits dés et les mettre dans un saladier. Verser l’ huile d’olive[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les pancakes façon hamburger 58 g de farine T45 530 g de viande de contrefilet de boeuf 90 g[...]

Laver bien les moules pour retirer le sable. Éplucher puis émincer les oignons et le céleri . Dans une marmite , faire fondre le beurre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson des pommes 30 g de beurre 500 g de pommes 50 g de sucre semoule 30 g de cognac

Peler trois pommes et les découper en morceaux. Mettre les pommes dans une casserole avec 10cl de jus d' orange , 30g de beurre et 2 cuillères[...]

Faire bouillir un litre d'eau dans une casserole. Ajouter le cube de bouillon de légumes . Éplucher la carotte. Laver les brocolis et les[...]

Laver , égoutter les tomates. Couper le haut de la tomate, le pédoncule va créer une assise. Vider l'intérieur, ne percer surtout[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la recette des côtes d'agneau aux crozets 145 g d'oignon blanc (1) 10 g de racine de[...]

Vous allez plaire aux gourmands (es)! nous l'avons dégusté ensemble avec Gilles aussi gourmand que je le suis. A faire pour un goûter d'enfants...Bravo pour[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour dégorger les rognons 20 g de vinaigre Préparation 1 Une nouvelle recette de Jean, quelle finesse ce[...]

Essuyer avec un papier absorbant ou un torchon les figues, couper les pointes. Si on craint la peau, enlever-la délicatement. Couper le fromage de brie en fin[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réaliser la recette de la brioche des rois aux speculoos 800 g de farine 25 g de levure de boulanger[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Coulis de fraises 400 g de sucre semoule 400 g de fraises fraîches Préparation 1 Coulis de fraises - 1.1[...]