Divers sans coques maquereau

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de participer à un atelier organisé par Chef Damien et 750grammes autour des produits tripiers . Nous étions quatre[...]

Ingrédients pour 6 personnes : - 250 g de champignons girolles et cèpes - 2 échalotes - 20 g de beurre - 3 œufs - 25 cl de crème liquide - 2 c à s de crème[...]

Cette "fabluleuse" recette nous a été transmise par un drôle de personnage croisé lors de l'une de nos exquises ballades ressourçantes et automnales, début[...]

A servir en entrée ou tartiné pour l'apéro, voici une terrine facile à préparer, sans cuisson au four. Un délicieux pâté de champignons de saison, cuisiné avec[...]

Pour 6 personnes: 1 aubergine 2 échalotes 1 petit oignon 400 gr de girolles 50 gr de beurre 50 gr de farine 750 ml de bouillon de légumes 12 feuilles de[...]

La première fois que j'ai mangé des cuisses de grenouille, j'avais vraiment adoré. Mon loulou avait été les pécher avec son papa et je les avais simplement[...]

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Une abaisse de pâte feuilletée de bonne qualité 200 g de girolles 125 g de lardons de viande votre[...]

INGRÉDIENTS pour 6 personnes 18 noix de st Jacques 1 pincée de fleur de sel du piment d'espelette 2 fenouils 10 cl de jus d'orange 5 cl d'huile d'olive 20 g de[...]

En entrée, ou pour garnir des petits toats, canapés, une terrine aux champignons facile à préparer, sans cuisson. terrine champignons noisettes - stu_spivack[...]

Ingrédients pour 2: 165 g farine (pour moi Mix à pâtes fraîches sans gluten Molino Dallagiovanna. Toute la quantité qui m'est restée) 2 oeufs (pour moi 4[...]

Au menu ce soir, soupe de champignons maison et variations autour du quinoa (galettes de quinoa et légumes, petit gâteau de quinoa au cœur fondant de comté, et[...]

Bonjour!!! Me revoici enfin en cuisine! Avec une petite recette pour vos apéritifs à venir... Et oui, les beaux jours se faisant attendre, nous sommes encore[...]

Les mafaldine, aussi parfois appelées reginette ou manfredine, sont des pâtes longues d'une largeur entre les tagliatelle et papardelle, mais avec les bords en[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen C’est la saison des champignons. Je les apprécie de plus en plus malgré une aversion pour les gros cèpes et[...]

Couleurs diverses, formes variées mais toujours le même un air de famille. Voici quelques craterelles qui méritent le détour, d'autant qu'à ma connaissance,[...]

Bonjour, Des filets de poisson bien préparés par le poissonnier et un légume vert, voici un de nos repas du soir. Filets de carrelet aux brocolis Ingrédients 4[...]

Voici une recette adaptée du merveilleux livre "Vegan" de Marie Lafôret qui une fois de plus révèle les immenses possibilités du tofu: j'ai été totalement[...]

Bonjour, bonjour !! Quoi, pas d'idées pour l'apéritif de Noël et envie d'un peu d'originalité ? Quoi, plein d'invités pour les fêtes et pas de pain délicieux[...]

Une recette ultra simple, vite prête, et qui a l'avantage de pouvoir être préparée à l'avance et réchauffée, car elle est encore meilleure. Ce plat est tiré du[...]

Voici notre livre de cuisine virtuelle, des recettes exclusivement végétaliennes : des entrées, des sandwichs, des gâteaux, des biscuits, des sauces, des[...]