Divers sans anchois melon

Les beignets ont toujours quelque chose de réconfortant, de très bon, peut-être parce que frits. Je vous propose encore une recette de Yotam Ottolenghi . Elle[...]

C’est Mardi Gras , le jour où les Chrétiens dégustent crêpes et beignets de Carnaval avant d’entrer dans le Carême, période pendant laquelle ils[...]

On cuisine souvent le hamburgers mais on a tendance à oublier le Hot Dog. Le Hot Dog est un sandwich typique des États-Unis, vendu dans la rue à des millions[...]

Une recette simple et goûteuse pour notre repas dominical : des quiches à la fondue de poivrons. Les poivrons et l'oignon sont doux et donnent une petite[...]

J'ai assisté, récemment, à une soirée Sojade , durant laquelle Ôna, jeune chef de " Super Naturelle " nous avait concocté un menu bio dans lequel elle avait[...]

Été, vacances, repos, farniente, alors ne passons pas trop de temps en cuisine. Je vous propose un cake de Sophie Dudemaine (je vous avais dit que j'allais en[...]

Même si l'été continue à nous bouder, gardons l'espoir de voir le soleil revenir afin que nous puissions enfin profiter de nos vacances. Dans l'attente, je[...]

Quand je fais ma marche avec Catherine, nous nous racontons nos dernières histoires, devisons sur les derniers événements économiques et politiques et[...]

Un plat aux saveurs d’ailleurs. Ça réchauffe et ça met du baume au cœur en attendant le retour du beau temps. Aujourd’hui, je vous propose des[...]

Nous sommes en période de fêtes d'accord mais le tout le monde n'aime pas le foie gras . Raison pour laquelle je vous propose, aujourd'hui, une entrée plus[...]

Si vous n’avez pas trop de temps à passer en cuisine, je vous propose un plat rapide et simple à faire : un cake à la tomate, au parmesan et au poivron.[...]

Aujourd’hui, je partage avec vous un gâteau noir d’ébène à base d’amandes, d’huile d’olives et de cacao de Nigella , extrait de[...]

Je vous propose aujourd'hui un hamburger maison, avec des produits frais et des frites maison. Pour un gain de temps, j’ai utilisé des steaks hachés[...]

Après tout ce temps passé en cuisine et tous ces excès gourmands de ces dernières semaines, je vous propose une (petite) pause, surtout en temps passé en[...]

Notre dernière semaine avant les vacances mais programme très chargé : bilan de fin de trimestre, conseils de classes et rencontres avec les parents pour mises[...]

Fin novembre, j’ai assisté, avec plusieurs autres blogueurs, à un atelier Charal , l’objectif étant de nous faire découvrir ou redécouvrir les[...]

Que diriez-vous d’un peu de boulange ce dimanche ? Aujourd’hui, je vous propose une brioche très moelleuse de Christophe Michalak. Sa particularité[...]

Pour ceux qui n’ont pas le virus de la cuisine, Pour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps, Pour ceux qui ne veulent pas passer plus de 30 min dans[...]