Divers sans herbes lotte cassis

un kilo de fraises environ 500 gr de sucre 6 fleurs de sureau 15 gr de gélifiant 1 jus de citron émincer les fraises, égrener les fleurs de 4 ombelles de[...]

une pâte à tarte brisée faite avec de la farine d'épautre, c'est meilleur 500 gr de rhubarbe bien acide 200 gr de fraises 3 à 4 cuil à soupe de sucre brun 3[...]

8 ombelles de sureau (cueillir entre 12 h et 15 h pour le taux de pollen) par L de vin blanc - bien nettoyer ne garder que les petites fleurs 6 bouteilles de[...]

L’automne c’est beau. Mate-moi ces couleurs. J’vois des arcs-en-ciel partout, et jusque dans ma cuisine. Tu ne verras jamais rentrer des[...]

Ces beignets très délicatement parfumés sont un dessert original et délicieux. La consommation de fleurs comestibles remonte à la nuit des temps. Des[...]

L'Eton mess est un dessert anglais absolument formidable, mélangeant les fruits, la douceur de la crème et le croquant de la meringue. Tout le monde en[...]

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Si vous suivez les blogs américains, vous avez sans doute repéré ces sandwichs grillés au fromage, une sorte de croque-monsieur à l’américaine, en même[...]

Qu'est-ce que nous réserve Delhaize pour cet été??? Vendredi dernier, lors du food show estival de Delhaize, j'ai eu la chance d'avoir un petit aperçu (en[...]

J'ai eu le plaisir de découvrir les nouveautés Delhaize Eté 2014 en primeur lors de leur Food Show, voici mes coups de coeur. Pour l'apéro, un moscato[...]

Bonjour mes petits gourmands , aujourd'hui point de recettes mais un petit décryptage de box culinaire. On en trouve de plus en plus et sur pleins de thème[...]

Récemment, j'ai passé quelques jours à Vienne... Je n'y étais jamais allée et j'ai découvert une jolie ville... Via les réseaux sociaux, j'avais plusieurs[...]

En ce moment, il y a en effet pléthore de plantes utilisables pour tous les becs sucrés... J'aurais pu vous parler du parfum entêtant des fleurs du sureau et[...]

J'ai le plaisir de vous annoncer demain la sortie de "Plantes sauvages et bienveillantes au coin de ma rue - Vertus extraordinaires de 50 plantes ordinaires" ,[...]

La sixième édition de Culinaria (le rendez-vous annuel de la gastronomie belge) vient de s'achever, sur le thème du " Festin originel ". J'ai assisté à la[...]