Divers sans levure ketchup boudins

Ingrédients : - 180 g de chocolat noir - 120 g de beurre - 4 oeufs - 5 poires - 60 g de sucre glace - 1 c.s. de farine de châtaigne - 20 g de sucre + 2 c.s. -[...]

c'est bientôt la saison des marrons par ici... enfin encore un ou deux mois :P ! j'ai hâte de sortir du boulot, qu'il fasse froid (enfin pas trop froid), quand[...]

Qui n'aime pas les blinis ? Perso, j'en raffole ! J'ai donc testé une nouvelle recette (d'ailleurs, je n'ai jamais publié celle que je fais très[...]

Ce nom un peu pompeux c'est pour dire que ce plat est un peu une croziflette revisitée en plus raffiné et en plus léger. Pour 4 personnes: - 400 g de crozets à[...]

Je sais... pour la Chandeleur, c'était hier ! Alors plusieurs options : soit j'attends 1 an avant de publier ma recette, soit je le fait avec un léger retard.[...]

Toujours dans la série des laits végétaux une variante du gâteau de semoule avec un lait un peu à contre saison. J'ai utilisé du lait de châtaigne dont la[...]

Châtaignes sont un fruit largement utilisé dans la cuisine du Piémont. Même dans le passé, ils ont été très peu utilisées vu leur économie. Mais cette recette[...]

Cookies chocolat noix Ces biscuits préparés lors d'un goûter improvisé sont vraiment le miroir de mon placard : des cookies au chocolat , flocons d'avoine (la[...]

Fromage blanc à la compote. Un dessert réalisé en 5 minutes, comme tout mon repas de ce soir. Tout devait se faire encore plus vite que les autres soirs. Et[...]

Il n'y a que quelques jours que l'on changeait d'année, que l'on se souhaitait le meilleur... Tout ça parait déjà tellement loin. Il a suffit de quelques[...]

Lorsque je suis tombée sur la recette du cake à la banane, au chocolat et à l'huile d'olive du blog un déjeuner de soleil , je n'ai pas mis bien longtemps à[...]

J'aime les marrons, j'aime le chocolat, voilà la friandise parfaite pour moi! Pour 20 truffes environ : 110g de crème de marron (recette maison ici ) 90g de[...]

Se perdre dans le pays du Morvan, au hasard des routes, à travers la brume… Et découvrir les cabanes Lacustres sur pilotis au milieu de l’eau du[...]

Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de soufflé. Pourtant, c'est le premier plat un peu complexe que j'ai maîtrisé, et je pense que tous mes[...]

Un petit séjour chez ce Monsieur et nous voilà avec de superbes photos (comme quoi le matériel et l'environnement jouent énormément ...) mais un plat[...]

Il me restait un filet mignon dans le congélateur et un bocal de marrons, j'ai donc décidé de faire un filet mignon aux marrons, pourquoi n'y ai-je pas pensé[...]

Tarte aux noix La tarte aux noix c'est bon par définition. Le croustillant de la pâte et le croustillant des noix appellent vraiment au grignotage. J'aime sa[...]