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En son temps, Jules Verne invitait le lecteur à des voyages extraordinaires, à des aventures fantastiques… à « 20 000 lieues sous les mers » …ou « de la terre[...]

En son temps, Jules Verne invitait le lecteur à des voyages extraordinaires, à des aventures fantastiques… à « 20 000 lieues sous les mers » …ou « de la terre[...]

À paraître le 15 novembre 2007 Pour la première fois, Alain Ducasse a rassemblé autour de lui l’ensemble de ses chefs cuisiniers et pâtissiers pour concevoir[...]

500 recettes signées par un grand nom de la gastronomie française, déclinées en 1250 images pour mieux visualiser les différentes étapes, toutes plutôt bon[...]

Pour tous ceux qui cherchent de belles idées pour les fêtes de fin d’année, Châteaux & Hôtels de France décline l’art de faire plaisir grâce à son Coffret[...]

« Maman ne nous a jamais obligées à faire la cuisine : elle ne demanda même jamais notre aide. Cela eut pour effet de nous brûler les doigts d’envie de[...]

Premier des SPOON à avoir vu le jour, SPOON PARIS AT MARIGNAN propose pour cette rentrée une grande cuillère de nouveautés…Tout en restant fidèle à ses[...]

Un classement 2008 entièrement remis à jour ! Dans la continuité des douze précédentes éditions, pour ce 13e classement annuel devenu le guide de référence,[...]

Créée en 1867 et présente à Paris depuis 1917 dans ses ateliers du 75, avenue Niel (17ème), Kusmi Tea vient d’ouvrir un restaurant – salon de thé au 56, rue[...]

Après Macarons, découvrez le nouveau livre de Sébastien Serveau « Pâte à Choux » dans la collection Leçon de Cuisine. Amateurs de religieuses, Saint-Honoré,[...]

Du 3 au 14 octobre prochain, les 1026 magasins Champion organisent leur millésime Foire aux Vins 2007 et convient tous les amateurs de vins à venir découvrir[...]

Forfait 4 jours/3 nuits à partir de 2650 euros Cet automne, L’Andana, une des Maisons d’Alain Ducasse, célébrera les premières vendanges à travers un[...]

Avec un Président comme Alain Ducasse, pas étonnant que Châteaux & Hôtels de France regorge de savoureuses adresses… L’édition 2007 du Carnet Gourmand[...]

Le vignoble du Grand Cru Classé Château Grand-Puy Ducasse se compose de trois grandes parcelles, admirablement situées sur la commune de Pauillac. Fondé au[...]

Le 14 mai, la Cour Jardin, le restaurant d’été du Plaza Athénée, habille ses tables de nappes de lin blanc… Avec sa cuisine du soleil et ses parasols rouges,[...]