Divers sans poulpe sardines gnocchis

Je suis dans une phase fruits à décliner de plusieurs façons. Aujourd’hui, je vous propose ce gâteau aux prunes de Paul Bocuse : cuisson en 2 temps,[...]

Cela revient le temps automnal, et le froid saura s'envahir… Sans problème, le chou, reine de l’hiver, nous réchauffe avec une belle surprise !  Un mijoté[...]

P uisqu'il/je commence à faire/avoir froid la semaine écoulée... ce sera à tester ce week-end Et comme pr évu... O          o F ar breton aux prunes parfumées[...]

Un grignotage de soleil - la piperade basque aux oeufs (sans jambon cette fois ci)   Des œufs poêlés Recette de Paul Bocuse J'ai pris les "mini" poivrons et[...]

P hilippe Guillard est dans les années 80, joueur de rugby à Paris ; d’abord au SCUF puis au Racing Club de France où il est sacré champion de France en 1990.[...]

Bonjour à tous ! Il est vrai que je cuisine plus souvent que je ne vais au restaurant, cependant quelque fois dans l'année, ça m'arrive ! Du coup, j'ai décidé[...]

ou Tarte Flamande, Galette Flamande, Tarte Lyonnaise, Tarte Macaronée à l'amande et à la marmelade d'orange amère... et oui, rien que toutes ces appellations[...]

Au cours d'un petit week-end à Lyon, nous avons fait un détour par les Halles de Paul Bocuse et par les boutiques de la Maison Cellerier ... Quel plaisir pour[...]

Crêpes aux fraises et chantilly vanillée Petit dessert improvisé avec un reste de crêpes sucrées, des fraises de Carpentras et une chantilly vanillée au[...]

Mariée avec un français, je suis une inconditionnelle amoureuse de la France et de ses traditions gastronomiques.................. Voici un petit article sur[...]

Pain de gêne aux myrtilles et crème mascarpone Ce sac au congélateur, il me fait de l’œil depuis un moment. C'est des fruits....rouges....des baies en[...]

Crêpes Suzette à ma manière (souvenir d'école) La Chandeleur arrive à grands pas, un moment que nous respectons car plein de bons souvenirs autour de cette[...]

Crêpes flambées au rhum, ananas et chantilly coco Une joli variante pour une dégustation de crêpes. Flambées au rhum (de qualité), ananas et chantilly coco Des[...]

Crêpes aux bleuets BAGELS Bagels Bagels à l'érable Bagels au sésame Bagels au yogourt Bagels aux canneberges et à l'orange Bagels maison CRÊPES Aumônières de[...]