Divers sans cerfeuil moutarde chutney

Pâte à tarte 150 g de farine d'épeautre semi complète 150 g de farine de blé T65 60 g de poudre d'amande 2 pincées de sel 8 càs d'huile d'olive 14 càs de lait[...]

Voici mes photos pour le concours de photo culinaire sur le thème du végétal dans l'assiette, dans le cadre du FIPC .  Le thème englobe les fruits, légumes,[...]

L'inspiration pour créer de nouvelles recettes, vient de toutes sources possibles et imaginables. Aujourd'hui, il s'agit tout simplement de la télévision et de[...]

J'ai eu le plaisir de recevoir le livre "Je cuisine bio rapido presto" ( Frédérique Chartrand , éd. Terre Vivante) de la part de Cuisicook (cf: clic ici ).[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

Extrait de la préface  :  « Ces collages traduisent à merveille l’influence des couleurs dans ma cuisine : elles sont pour moi une véritable source[...]

Samedi soir, mon fils, 7 ans, me confie qu’il sera cuisinier quand il sera grand et qu’il aimerait bien m’aider. Oui, il est un peu au courant du fait que je[...]

  Pars (Voyager est un sentiment), François Simon - Robert Laffont Sans paraphrase ni logorrhée, des instants savourés, entremêlés. un pied de bébé une bande[...]

Cette année pour la première fois j'ai été aux Etoiles de Mougins, et pas dans n'importe quelle condition car grâce à Cécile , j'avais une acréditation[...]

Je passe devant ces navets longs au marché et je me dis que je n'en ai jamais cuisinés C'est vrai, j'achète toujours les navets ronds pour mes soupes, veloutés[...]

Tout a commencé lorsque le Géant Vert   est sortie de sa vallée pour nous inviter à  dîner  à sa table.  Je n'aimais pas le maïs mais au vue du programme, je[...]

A la cantine, je détestais les betteraves. Probablement comme beaucoup d'enfants. Il n'y a pas très longtemps de cela, j'ai quand même décidé de laisser une[...]

Le dimanche, j'ai en général deux objectifs mais qui sont aussi des plaisirs : aller courir le matin et revenir assez tôt à la maison pour regarder Les[...]

J’aime feuilleter les livres de cuisine, j’en achète peu mais pour tout vous dire l'achat de celui-ci était une évidence. Un livre de cuisine d’un grand chef[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Une recette d’ Alain Passard , issue de son superbe livre de collages. Un dessert acidulé et doux pourtant.[...]

J'aurais adoré avoir cette idée géniale du célerisotto , mais malheureusement elle ne vient pas de moi, mais du chef étoilé Alain Passard . L'idée de départ[...]

Vous le savez, enfin pour ceux qui me connaissent dans la vie, je ne suis pas une grande buveuse d'alcool mais je dois avouer qu'avec le blog j'ai fait de gros[...]