Divers sans kiwi pétoncles

Versione italiana più giù Une recette de base me direz-vous et pourtant elle a un petit plus: pas de cacao mais de la ganache au chocolat à l'intérieur, ce[...]

L'heure est désormais au bilan ... Je ne vais pas vous mentir, c'était délicieux ! Un régal non seulement pour les yeux mais aussi pour les papilles, des mets[...]

Pour une belle terrine de foie gras mi-cuit : 1 foie gras de qualité (le mien pesait 500 g) 1 cuiller à café très pleine de sel rose de l'Himalaya 1/2 cuiller[...]

Voici une sélection de mes meilleurs recettes sans gluten avec du chocolat, que ce soit des gâteaux, tartes au chocolat, brownies, moelleux, fondants, cakes[...]

Cette semaine, Bretzel Junior a la patate, plus que moi en tout cas. Dans la série « Bébé diversifie son alimentation », la pomme de terre est actuellement la[...]

Pour les repas de fêtes en petits comités, je vous recommande cette recette. Une canette est idéale pour 4 convives mais il m'est arrivé de faire cette[...]

2008 est proclamée Année Internationale de la Pomme de Terre par l'Assemblée Générale des Nations Unies. La mise en œuvre de l'Année est coordonnée par[...]

Le consensus des opinions démontre un amour durable pour les chefs qui choisissent l’innovation. La plus forte ascension : Noma, Copenhague ; le nouveau le[...]

Quoi, je suis encore en retard ? Voilà ce que vous devez vous dire en voyant ces jolis abricots trempant dans un épais sirop de sucre ... Ben oui, encore ![...]

Quoi, je suis encore en retard ? Voilà ce que vous devez vous dire en voyant ces jolis abricots trempant dans un épais sirop de sucre ... Ben oui, encore ![...]

Quoi, je suis encore en retard ? Voilà ce que vous devez vous dire en voyant ces jolis abricots trempant dans un épais sirop de sucre ... Ben oui, encore ![...]

. Vite, vite, je dois aujourd'hui vous parler de cet extraordinaire moment que représente le Festival Gastronomique des Étoiles de Mougins ... Voilà deux[...]