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Recettes Divers - Joël Robuchon

Divers sans coquillettes pamplemousse noisette

Trouvé 1 recettes

Terrine de foie gras mi-cuit, façon Joël[...]

Terrine de foie gras mi-cuit, façon Joël[...]

Pour une belle terrine de foie gras mi-cuit : 1 foie gras de qualité (le mien pesait 500 g) 1 cuiller à café très pleine de sel rose de l'Himalaya 1/2 cuiller[...]

Source: mesrecettesdedessert.blogspot.com

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