Divers sans citron légume comté

Oui ce sont les mêmes tartelettes qu'hier, du moins ce qu'il en reste car j'ai pensé que la formule au chocolat pouvait vous intéresser. J' utilise la base[...]

Versione italiana più giù Une recette de base me direz-vous et pourtant elle a un petit plus: pas de cacao mais de la ganache au chocolat à l'intérieur, ce[...]

C'est un accord simple, évident. Une part de tarte au chocolat, corsée, brute. Un verre de Porto comme un velours sur la langue. Amertume et fruits mûrs. Une[...]

Ca y est, je me lance, j’essaie la pâte feuilletée maison. Ca fait longtemps que j’en ai envie de pâte feuilletée, de petites tourtes à la viande ou au[...]

Versione italiana più giù Depuis le temps que l'on voit des crêpes fleurir, nous voilà enfin le jour de la Chandeleur . Festivité qui n'est pas restée en[...]

Et bien les filles... Vous vous êtes donné le mot ???  Les sapins vous ont décidément inspirées, à l'occasion de mon petit concours... Alors merci à toutes[...]

Avec un peu de retard, je vous propose aujourd'hui une recette de famille. Des crêpes aux pommes agrémentées de sucre à la cannelle. Inutile d'attendre la[...]

Une recette de mousse au chocolat crémeuse et aérienne tirée du livre " Tout Robuchon". Ingrédients pour 6/8 personnes 150g de chocolat noir (Noir corsé de[...]

Je pense que tous les cuisiniers amateurs , ou non , avons un chef "chouchou"!... Un grand chef étoilé , ou un chef qu'on a vu dans les nombreuses émissions[...]

Avec un peu de retard, je vous propose aujourd'hui une recette de famille. Des crêpes aux pommes agrémentées de sucre à la cannelle. Inutile d'attendre la[...]

En feuilletant le livre " Recettes de grands chefs" où Joël Robuchon réunit les recettes que des chefs étoilés ont présentées dans le passé à la télé dans[...]

Après le sureau et les mûres, il faut croire que c'est ma période violette ! L'idée m'est venue chez le primeur en voyant des pommes de terre vitelotte et[...]

Toutes simples, toutes bonnes, vues dans ELLE à Table de ce mois de juin. De la pâte sablée, des cerises, des pistaches et du sucre. Très simple je vous dis[...]

(2009 Notre sapin) Où que vous soyez La Cuisine de Babeth vous souhaite un Joyeux Noël ! Si vous cuisinez pour les autres: souvenez vous que les personnes[...]

(2009 Notre sapin) Où que vous soyez La Cuisine de Babeth vous souhaite un Joyeux Noël ! Si vous cuisinez pour les autres: souvenez vous que les personnes[...]