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Une recette de mousse au chocolat crémeuse et aérienne
tirée du livre " Tout Robuchon".
Ingrédients
pour 6/8 personnes
150g de chocolat noir (Noir corsé de Neslé)
30 g de beurre mou
4 gros Å“ufs
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
6 cl de crème fraîche liquide
45g de [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- chocolat
- glace
- cassis
- chantilly
- chanterelles
- creme
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