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Douceur et puissance

Source: http://undimanche.blogspot.com

Directives

C'est un accord simple, évident. Une part de tarte au chocolat, corsée, brute. Un verre de Porto comme un velours sur la langue. Amertume et fruits mûrs. Une bouchée, une gorgée. Doucement, il y a comme ça des moments qu'il faut faire durer. Pour Malou, qui me donne envie depuis si l [...]

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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • œufs
  • farine
  • porto
  • lait
  • chocolat
  • vanille
  • moule
  • glace
  • maïs
  • cassis
  • oeuf
  • creme
  • ganache

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • œufs
  • farine
  • porto
  • lait
  • chocolat
  • vanille
  • moule
  • glace
  • maïs
  • cassis
  • oeuf
  • creme
  • ganache

Difficulté: Difficile


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