Divers sans papaye châtaignes

TERRINE "CHÂTEAU DE MONIQUE" Une terrine très savoureuse, parfumée et délicieuse pour un diner avec une belle salade frisée aux noix. Ne me demandez pas[...]

Cette semaine à ma table : Non à la malbouffe , elle ne passera pas par ici..!  (En tous cas le moins possible). Encore un scandale avec la nourriture cette[...]

Cette semaine un programme "fourre-tout", pas mal de recettes à la traine pour cause de grippe et grande fatigue. Mais, on va rattraper le temps perdu avec[...]

Merci a toutes pour vos bons vœux de rétablissement, la grippe suit son cours, mais la fatigue est bien pénible à supporter.  Pour vous faire patienter voici[...]

19 eme jour de l'Avent Canard surprise en habit de pain en forme de buche Magrets et foie gras aux cèpes..! Cela change du chapon ! Tous les textes et photos[...]

Confiture d'Oignons Rouges au Pinot gris et miel Cette semaine sera : les préparatifs pour le jour J. Chez moi, il y a les incontournables de Noël, sans qui[...]

16 ème jour de l'Avent, on se rapproche à grands pas de Noël et quelques idées de recettes sont bienvenues. Salade de crabe royal aux cœurs de palmiers[...]

14 ème jour de l'Avent Bouquet de chioggia et céleri à la truite fumée (ou saumon) Suprême de poulet aux écrevisses Sauce à la bisque Tous les textes et[...]

Cette semaine sera variée aux saveurs d'automne, avec un velouté de courge au épices.  Puis un joli plat de pintade au pinot blanc, crémé et accompagne de[...]

CAKE AUX POMMES ET CRANBERRIES Un délicieux cake aux fruits pour le goûter après une randonnée dans les bois à la cueillette des chanterelles ou petits gris[...]

Vol au vent de rognon blanc aux champignons de saison Une entrée très gourmande qui trompe son monde. Pour les non connaisseurs quasi impossible de trouver ce[...]

CHAMPIGNONS (CÈPES),  A L'HUILE Les cèpes ont fait une poussée extraordinaire la semaine dernière et il a bien fallu les conserver. Plusieurs solutions chez[...]

  St jacques en panure persillée, Sur lit de cèpes et flan aux panais et huile de truffe  Un titre bien long pour une entrée charmante de saison. De belles St[...]

Je cuisine le panais et les cèpes La semaine qui arrive sera une semaine aux légumes de saison. Les panais, magnifiques cette année, les pluies du printemps[...]

J'aime l'art et la nature Flora(Josiane Cuppens   BON BLOG ANNIVERSAIRE Aujourd'hui, mon blog entame sa sixième année parmi vous toutes et tous. Jamais je[...]