Divers sans carottes bettes

Nombre de personnes - + 400 g de courgette de même taille 600 g de pomme de terre de même calibre 50 g de échalote 1 gousse de ail 40 g de beurre 25 cl de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des contrefilets au gril 5 g d'huile de votre choix 290 g contrefilets de boeuf 1 g de sel 0,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la sauce tomate sicilienne Sauce tomate sicilienne Préparation 1 Halloween et sa purée fantôme - 1.1[...]

Cassoulet de Castelnaudary Ah ah en vue du week-end frisquet je m'attaque à un immense classique français : le cassoulet ! Un vrai régal du Sud Ouest , sujet à[...]

Je vais terminer .... pour le moment ..... ma balade culinaire en Grèce avec des hamburgers oui vous avez bien lu, ça fait pas très grecque mais comme il me[...]

500 g de riz basmati 500 g de purée de tomates 300 g de boeuf haché 1 oignon 1 c. à soupe de sauce de soja 1 feuille de laurier 1 courgette 1 aubergine 1[...]

Nombre de boulettes - + 4 os à moelle de boeuf (dans le fût pour mieux extraire la moelle) 250 g de farine 250 g de chapelure 4 gousses de ail 1 bouquet de[...]

Nombre de personnes - + 1 foie de canard entier 1 mangue bien mûre 4 tranches de pain d'épice 50 g de beurre 10 cl de Viandes (boeuf ou veau) 10 cl de[...]

Cette lasagne succulente et originale se compose d’une sauce au canard et aux champignons, d’une béchamel au pesto de basilic express et de pâtes à[...]

Nombre de personnes - + 12 champignons de Paris 2 échalotes 50 g de jambon de parme 60 g de parmesan râpé 2 tranches de pain de mie rassis 2 cuillères à soupe[...]

Le bagel est un petit pain rond, reconnaissable à son cœur troué. Importé aux Etats-Unis par les immigrants juifs d'Europe de l'Est, le bagel est aujourd'hui[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courgette 500 g de porc et boeuf 3 gousses de ail 8 oeufs 1 muscade râpée 1 bouquet de persil 40 g de parmesan Poivre Sel[...]

Pendant mon voyage rive gauche à Chinatown avec la jolie troupe de bloggeurs, j'avais acheté des feuilles la-lôt avec dans l'idée de reproduire modestement ce[...]

Cette recette est née d’un essai. Mon coco voulait qu’on teste les quesadillas qui sont viraux sur TikTok. J’avais un reste de boeuf haché,[...]

- 1 fond de tarte brisé - 2 à 3 grosses tomates bien charnues (coeur de boeuf par exemple) - 1 à 2 figues sèches - 1 cuillère à soupe de pignons de pin - 40[...]

Salade composée : - De bœuf mariné - De crudité ( carotte, salade, concombre, pousse de soja) - De vermicelle de riz - De nems En ce début de mois de février,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le tourin à la tomate 15 g de graisse de canard 100 g d'oignon 8 g d'ail 1 kg de tomates pelées en[...]