Divers sans aneth prosciutto

Bonjour, Merci à toutes les personnes qui prennent plaisir à me suivre et même à s'inspirer de mes recettes. Les communautés G+ permettent de découvrir de[...]

Plus tôt, je présentais la recette de gâteau des anges à 7 blancs pour ne pas gaspiller en faisant du Lemon curd en conserve (la recette viendra la semaine[...]

  Voici les recettes de l'examen de fin d'année 2011 de mon cours de cuisine restaurateur-traiteur :-) De bas en haut :  -Mise en bouche :  gaspacho, tartare[...]

Biscuits et autres gourmandises : Macarons aux cerises et amandes Spirales aux framboises Biscuits pain d`épices Surprises aux cerises Bouchées chocolatées à[...]

Une petite douceur  pour accompagner une succulente terrine campagnarde préparée récemment dans le cadre d'un buffet. Mon amie, Lyne, m'ayant offert des[...]

Caramels Caramel au beurre salé Confitures Confiture à la rhubarbe et aux framboises Confiture d'ananas au rhum Confiture de cerises sans pectine Confiture de[...]

Bouillon de poule Butternut squash and apple soup Soupe de framboises glacée La soupe blanche (chou-fleur et é pices) La soupe orange (carotte, fenouil et[...]

MENU "ÉTÉ INDIEN"   CLIC ! pour agrandir le menu ! Il fait beau et chaud depuis plusieurs jours, on profite un maximum de ces belles journées et les repas au[...]

Ingrédients: 100 g de riz rond à dessert - 6 tranches d'ananas frais ou en boite-200 g de framboises surgelées - 500ml de lait - 60 g de sucre - 1/2 gousse de[...]

   Si vous n'avez pas prévu votre petit dessert pour votre repas en amoureux de demain, pas de panique ! Voici une recette simple, délicieuse et rapide. Qui[...]

4 carrés de pâte feuilletée 8 tranches de magrets de canard 1 bûche de chèvre frais 1 jaune d’œuf Confiture de framboises Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le[...]

Nombre de personnes - + Fruit divers (mangue, kiwi, framboise, pêche...) 1 dl de fruit multivitamine 2 cuillères à soupe de beurre fondu, noisettes ou amandes[...]

sorbet au citron : 0.5 l sorbet à la framboise : 1 l glace à la pistache : 0.5 l sorbet à la mangue : 0.5 l corne d'abondance en nougatine (commandée chez le[...]

- 2 mangues ( ou kakis persimon) - 2 kiwis - un bouquet de menthe fraîche - 20 cl de coulis de framboise - quelques framboises fraîches (et 4 piques en bois)[...]

4 belles tranches de pain de campagne (grillé chaud) 1 aubergine 15 c. à soupe d'huile 1 gousse d'ail 1 petite tomate concassée 1 poignée de feuilles de[...]

2 oeufs 190g de farine 1 sachet de levure Sel Poivre 1 yaourt nature 80g de beurre (fondu) Pour la garniture foie gras/figues : 50g de foie gras (cru) 4[...]

- 200 g de foie gras - 1 poire - 2 figues fraîches - 125 g de framboise - 2 tranches de pain brioché - 1/2 verre de fond de veau - beurre, farine, sel, poivre[...]

Bonjour Vous l'aurez compris chez les Sunny les speculoos on en est fan. Je devrais peut être penser à leur demander de sponsoriser non pas mon blog mais ma[...]

Bonjour, Alors les fêtes se sont bien passées !!! Je renouvelle (ou exprime) mes bons vœux à ceux et celles qui n'auraient pas lu le message précédent. Place[...]