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Carpaccio de mangue aux kiwis, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 mangues ( ou kakis persimon) - 2 kiwis - un bouquet de menthe fraîche - 20 cl de coulis de framboise - quelques framboises fraîches (et 4 piques en bois) Préparation Etape 1 Pelez les fruits et coupez-les en tranches très fines (conserver 4 petits cubes de chaque fruit pour [...]

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Ingrédients

menthe
framboise
fruit
mangue
kiwi
kakis

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeOui
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleOui

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Ingrédients

menthe
framboise
fruit
mangue
kiwi
kakis

Difficulté: Moyenne

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