Divers sans caramel

Dernier article publié : le 15 novembre 2013... Arf...dur dur de suivre le rythme avec tout ce qui m'arrive. Vie privée, vie pro, vacances, les fêtes de fin[...]

Avant tout, je vous souhaite une très belle année 2014!! Pour moi, elle a commencée comme a fini 2013, c'est-à-dire bien chargée. A tel point que je n'avais[...]

BONNE ANNÉE 2014 ! Encore une autre année derrière nous. Il me semble que le temps passe de plus en plus vite ! Je dois avouer que de façon générale, 2013 a[...]

Le tempérage consiste à faire cristalliser le beurre de cacao du chocolat pour lui donner une texture brillante, cassante et fondante. L'objectif du tempérage[...]

Ça y est dans une semaine c’est noël. Je n’ai jamais vraiment trop compris toute cette effervescence autour de noël, mais tant qu’il est[...]

Fichtre, déjà le 19 décembre et même pas une petite recette de Noël sur le blog... l'année est bien chargée pour nous, nouvelle région, nouvelle maison (qui[...]

1°) Ravioles au boeuf et à l'oignon 2°) Tarte aux daims 3°) Cake au blanc de dinde 4°) Brioches aux pralines 5°) Oursons guimauve[...]

Pâte à crumble maison (avec un étape par étape en photos) + petit déjeuner de Noël Comme promis dans ma précédente recette " Pralin et praliné faits maison ",[...]

Photo : Salon vins et terroirs Ce week-end au Parc des Expositions de Toulouse, se tenaient à la fois le Salon des Antiquaires et des Arts contemporains, et le[...]

Des quartiers de pommes trempés dans du chocolat au lait, des tranches de kiwi et de banane en sucettes , du riz soufflé et des cacahuètes concassées mélangés[...]

Des quartiers de pommes trempés dans du chocolat au lait, des tranches de kiwi et de banane en sucettes , du riz soufflé et des cacahuètes concassées mélangés[...]

Infos pratiques : - Quantité : une trentaine de carolines - Difficulté : ☆☆ ☆ ☆☆ - Préparation : 1h - Cuisson : 30 minutes La[...]

J'ai découvert hier dans mes placards des petits oeufs en chocolat au praliné en faisant un peu de rangement. Pour ne pas avoir à les jeter je l'ai ai intégré[...]

C'est étrange, plus je prends de l'âge et plus je me rends compte que si j'ai le choix, je m'oriente davantage vers un dessert fruité que vers un dessert au[...]

Un classique de la pâtisserie, du café gourmand, au bon goût d'amande ... Mmmmm c'est juste extra ! Je les adore avec des framboises, le mélange des amandes,[...]

Privilège de la classe de seconde, ma grande fille est en vacances depuis déjà 1 semaine. Nous avons donc décidé de partir passer quelques jours au bord de[...]

Bonjour, Premiers jours de l'année, on ne perd pas les bonnes habitudes. Je suis heureuse de mettre à l'honneur les recettes qui vous ont le plus attirées et[...]