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Galette des rois, Galette des rois à la frangipane, Galette des rois aux pommes - frangipane amande citron, Galette des Rois, crème d'amande & pommes caramélisées - Pâte feuilletée inversée (recette de Pierre Hermé), La galette des rois de Monsieur Lenotre, La galette des rois en Suède !
Verrine fraîcheur au carré frais, Verrine au coeur de palmier, Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat, Verrine de salade de fruits de noël et sa mousse de yaourt, Verrine de mousse marscarpone au chocolat, éclats de spéculoos, Verrine de bûche de noël à l'orange ,et mousse chocolat
Fondant au chocolat et coulis au fruit de la passion, Fondant chocolat se reposant sur un lit de palets bretons au spe, Fondant chocolat coeur coulant caramel au beurre salé, Fondant au chocolat & amandes torréfiées, FONDANT CHOCOLAT CARAMBAR, Fondant au chocolat, sauce griotte, pour ma copine Christine !
Gâteau aux pommes, noix de coco et sa sauce carambar, Gâteau aux pommes râpées, sauce caramel au beurre salé, GÂTEAU DE POMMES DE TERRE RÂPÉES, GÂTEAU AUX POMMES RÂPÉES, SAUCE À LA VANILLE, Gâteau aux pommes Bolzano // Jeu-concours : Un livre à gagner, Gâteau aux pommes, châtaignes & coco
Burger Jamie Oliver, Burger de saumon et sa sauce crémeuse à la lime, sur pain buns, Burger à la joue de boeuf et Foie d'agneau à la marocaine pour un atelier trippant..., Burger de "back rib" d'orignal, Burger !, Burger de la pleine lune! (pour les faims de loups - avec mayo Dijon et harissa)
