Divers sans pain

- 18 noix de Saint- Jacques surgelées - un homard cuit - 6 grosses gambas - 6 grosses langoustines - 12 scampis - 100 g de crevettes grises - 2 échalotes - 1[...]

Il semblerait que le mahi mahi en sauce vanillée soit un classique de la cuisine tahitienne. J'ai trouvé la version mangue-vanille de Giada de Laurentiis très[...]

J'ai acheté la purée de homard aux Pays-Bas dans un magasin pour professionnels de la restauration. Quand j'ai utilisé un peu de cette pâte pour la première[...]

Suite à un essai raté de pâté aux fruits de mer donné par Chaudron2 (je suis nulle avec la pâte à rouler...), il était loin d'être question de m'avouer vaincue[...]

photo Gato Azul (2007) crevettes et homard en coupes de tulipes bio et crosses de fougères à l'autruche shrimp and lobster in organic tulip cups and[...]

Photos Gato Azul Difficile de choisir... Donc, j'ai fait une rétrospective (non exhaustive) Hard to choose... So I did a recap (incomplete) Photos Gato Azul[...]

Baluchon d'oignons caramélisés à la confiture et au chèvre Bouchées de coquilles St-Jacques Bouchées homard et avocat Boulettes au jambon et à l'ananas[...]

Nombre de personnes - + 400 g de Poissons surgelé 1/4 cuillère à café de Sel 1 pincée de Poivre 1 poireau 1 boîte de 400 g de tomate entières 10 g de aneth[...]