Divers - Avec les verts

1. Le croissant de Laurent Duchêne , au beurre des Charentes. a été élu meilleur croissant francilien en 2012 . Pas très amatrice de croissant en général,[...]

de la purée mousseline, Je suis sûre que tout le monde en reprend Moi je fais un petit volcan Pour mettre du jus dedans… Moi j'en mangerais tellement Que je[...]

Enfin quelques minutes pour un petit bilan de cette première expérience derrière des fourneaux professionne ls. Et pour une première, quelle première ![...]

Ce dimanche 1 avril et lundi 2 avril se déroule au palais des Congrès de Reims le salon "Cuisine en joute". Organisé par l'association "Génératio n cuisines[...]

Ce soir c'est Top Chef à la Tivi, youpiiiii! Je vais pouvoir baver devant le p'tit Florent! Attends, tu crois que je regarde l'émission pour les recettes?[...]

Quoi de plus exquis qu'un cappuccino de fraises accompagné de sa chantilly au chocolat blanc ? Gourmand, simple à réaliser et frais, ce dessert est fait pour[...]

Récapitulatif des recettes : desserts et gâteaux Cake et gâteaux (Mini) Babas au limoncello au thermomix ou sans Brownies individuels aux noix de pécan et[...]

Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel[...]

Ce que je préfère cuisiner-réaliser-créer se sont des mignardises pour faire plaisir, pour un buffet, pour un évènement, pour accompagner le café, l'apéro et[...]

Le coulant au chocolat, c'est le gâteau que tu trouves partout : dans le moindre petit restaurant, dans les rayons surgelés des hypermarchés, même les grands[...]

Marie Cuisine pour 6 organise un concours pour l'anniversaire de son blog. Le but du jeu est de réinterprêter une de ses recettes. Je suis donc allée fouiller[...]

Trois jours que je me creuse la cervelle (si, si, ça m'a pris tout ce temps ... je te vois venir ;-)) pour savoir que faire avec mon stock de bananes qui[...]

Ça y est, nous y sommes ... Ce sont les quarts de finale ! La première épreuve est atypique. Chaque candidat est accompagné d'un commis, en l'occurrence un[...]

Nouvelle semaine, nouveau rendez-vous Top Chef. L'émission commence avec une épreuve inédite : chaque concurrent encore en lice se voit attribuer un binôme. En[...]

Qui pourrait croire que nous arrivons à la fin du mois de mai... ? Et pourtant, c'est bel et bien le cas ! V oici donc, comme la tradition l'exige, l'index[...]