Divers sans larges levain

Ca faisait un bail que j'avais terriblement envie de vol-au-vent aux fruits de mer , une entrée délicieuse que je n'avais pas eu l'occasion de manger depuis...[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Il y a de ces restaurants qui, à première vue, sont moins attirants et ce de part leur situation géographique, le quartier où ils se trouvent ou encore[...]

TIPIAK , acteur incontournable du marché des plats cuisinés surgelés, propose 5 nouveaux produits afin de satisfaire au mieux les attentes des consommateurs.[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Réussir sa mayonnaise Ma grand-mère m’a toujours dit que si on était indisposée, on faisait tourner la mayonnaise et je dois absolument en réussir une pour[...]

Versione italiana più giù Ah les calissons d'Aix-en-Provence, friandise mythique, petits bijoux aux amandes et melon confit, si délicats ! Chez nous les[...]

Cette dernière semaine de propositions autour du blender a donné des recettes très travaillées, plutôt sucrées que salées. Apparemment, la douceur était[...]

Les desserts Abricots et pêches blanches rôties, thym et vanille Ananas rôti au poivre de Java Ananas rôti aux diamants dorés Bocal de poires à la badiane[...]

Demain, je commence mes ateliers de cuisine. J'ai très très hâte!!! Au départ, c'était un cadeau de mariage de ma grande soeur Annie et de sa famille. Ayant eu[...]

S'il y a un plat que j'adore vraiment, ce sont bien les quenelles: lyonnaise oblige! Servies avec une simple sauce tomate c'est un vrai régal. Mais ce que[...]

C'est certainement, avec le gâteau au yaourt, l'une des recettes les plus faciles à faire ! En quelques minutes on enfourne et moins de 45 minutes plus tard on[...]

CHARLOTTE DE "MANICHE RIGATE" AUX St-JACQUES ET BAR ET ASPERGES - COULIS CREVETTES Je récidive avec ma charlotte aux "maniche rigata" gros macaronis italien à[...]

Nombre de personnes - + 4 bouchées à la reine 8 coquilles saint-jacques 1 saumon 100 g de crevette 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Paprika Safran[...]

- Partie chocolat et crème de marron - 240 g de chocolat - 240 g de beurre à température ambiante - 240 g de crème de marron graines d'une gousse de vanille[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 200 g de sucre 4 oeufs 1/4 sachet de levure 12.5 cl de lait 75 g de beurre 1/2 sachet de sucre vanillé et un parfum au[...]

La cuisine maigre, raffinée de Carême trouve ses sources dans ces anciens repas dits maigres. Des idées de plats en vidéo et leurs recettes en résumé. La[...]