Divers - Avec des pâtes

Hier nous n'avons pas dérogé à la tradition, c'est un traditionnel gigot que nous avons partagé. Et en entrée une composition aux couleurs printanières[...]

Quelle semaine faste pour une cuisineuse bloggeuse.Cela a débuté par des échanges de mails avec Caro rencontrée via la gazette. Jeudi: "courses" chez Hervé St[...]

Non je ne me suis pas trompée de photo , vous allez comprendre. C'est à cause d'une bonne résolution croisée sur plusieurs blogs de "cuisineuses": utiliser[...]

Touche finale à mon trip nostalgie des derniers jours: une recette régressive. Un gâteau sans cuisson, hyper calorique, crème de marron, beurre et chocolat,[...]

Merci à Carole qui a fait figurer la tarte au lait Ribot dans sa sélection de recettes de la semaine,je vous conseille d'aller découvrir son très joli blog[...]

Vanille m'a fait découvrir la Saga du cook toy, saison 2 . ! J'ai quelques ustensiles fétiches, la première place revient à la mandoline. Je l'emmène en[...]

Hier matin, tombait une petite neige toute fine, impalpable, presque invisible et le froid piquait les joues. De quoi donner envie de plats mijotés,[...]

Ca vous dit un atelier découpage? Rien de compliqué en effet dans cette recette mais il faut manier du couteau pour faire des cubes. Des jolis cubes de blancs[...]

Bien souvent une recette en appelle une autre, après l'élégante tarte aux pommes du billet précédent, je me suis penchée avec attention sur d'autres recettes[...]

J'ai eu le plaisir de retrouver mes amies "cuisineuses" pour un cours " Buffet salé" à l'institut Bocuse en avril. Le chef Raphanel était fort sympathique,[...]

 Une amie avait testé et apprécié une recette de ravioles en lasagnes aux épinards. Elle nous vantait cette recette "simple, rapide et délicieuse".J'ai eu[...]

En refaisant du nougat glacé le week-end dernier j'ai trouvé une "coquille" dans la recette publiée ici même en 2009. J'ai alors demandé à mon homme de[...]

Cette recette toute légère aurait pu figurer dans les Brèves de la Gazette mais j'ai préféré l'inscrire ici en "rapido". Catégorie dans laquelle elle mérite de[...]

Quand j'ai des blancs d'oeufs à utiliser et envie de douceurs je fais des tuiles ou des financiers comme ici ou là ou une visitandine  car je ne suis pas une[...]

Pas facile de trouver de trèèèès longs macaronis pour préparer ce gratin qui m'a fait de l'oeil dans le dernier Régal. Le titre "The gratin de macaronis"[...]

Pâques arrive, il est temps de passer aux préparatifs, d'acheter des chocolats, de concevoir le menu et d'imaginer la décoration de la table. L'année dernière[...]

Nous nous régalons régulièrement de moules marinières classiques, mais pour une fois j'ai testé une préparation plus sophistiquée pour un dîner autour du[...]

Chez mes parents, près de St Malo,les St Jacques sont sur les tables de fêtes, les noix sont si belles et si bonnes qu'on les déguste juste poêlées. A la[...]