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Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat, Verrine de salade de fruits de noël et sa mousse de yaourt, Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat, Verrine de mousse marscarpone au chocolat, éclats de spéculoos, Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes, Verrine framboises et chocolat noir en 5 minutes chrono et 5 ingrédients
Gratin de courgettes au jambon, sauce crémeuse à la cancoillotte, Gratin de courgettes et pommes de terre, Gratin de courgettes au babybel et au curry au thermomix ou sans, Gratin de courgettes au quinoa et au cumin, Gratin de courgettes à la viande hachée, Gratin de courgettes, poivrons & bûche de chèvre
Hamburger de poisson aux carottes râpées et roquette, hamburger au buf, bacon, cheddar et confit d'oignon, Hamburger au saumon, sauce aux câpres & olives vertes, Hamburger fondant aux champignons et à la mozzarellissima, Hamburger au porc gourmand, Hamburger aux épinards et au fromage de Chèvre
Carpaccio tiede de topinambours vinaigrette au gingembre, Carpaccio de pamplemousse aux oignons verts, CarpacciO de Pink Lady, FrambOises Fraiches et Jus CitrOnné, CarpacciO de Radis, Fleur de Sel aux Epices Grillées, Carpaccio de betterave à la cannelle, Carpaccio fraise-poivron jaune, basilic et menthe