Divers sans câpres amande

photo Gato Azul Inspirée par la recette de Fabienne, chez Eggs et Mouillette , je me suis mise aux fourneaux avec ma boîte de sumac. J'avais de belles poires[...]

Que faire avec tous ces oignons? Rôtir une poitrine de dinde, pardi! Pour faire une soupe à la dinde qui nous évitera bien des rhumes. Et qui accompagnera à[...]

Je me suis souvent demandée pourquoi ma mère n'avait rapporté que trois de ces tasses à petit-déjeuner de Limoges. Une avec du myosotis, la deuxième ornée de[...]

Quel sale temps! Brrrr! L'oignon est à l'honneur... une soupe à l'oignon gratinée ou encore, Une bisque d'oignon. Comment faire? Faire revenir le blanc d'un[...]

Moment de grâce fugitif... une certaine lumière annonciatrice de beau temps. Thérapie pour la grisaille et la folie du monde... l'économe, des légumes et la[...]

Photo Gato Azul Ils prédisent tempête de neige... They're predicting a snowstorm... Photo Gato Azul Robuste, réconfortante, une soupe à l'oignon gratinée.[...]

Photo Gato Azul Dialogue entre rennes du Père Noël... Tu crois qu'on a bien fait de revenir si tôt? On n'aurait pas dû rester en Floride jusqu'au 24? Dialogue[...]

Pour un petit bol de salsa: 2 pêches bien mûres, coupées en petits dés 1 petit oignon rouge, coupé en petits dés 4 tomates cerises, coupées en petits dés 1/2[...]

photo gato azul Pourquoi le Club Sandwich a-t-il la réputation d'être du junk food ? Je ne comprends pas... Est-ce parce qu'on a l'habitude d'y ajouter une[...]

photo Gato Azul Au mois de mai, au Québec, c'est la saison du homard. Il nous vient des Îles de la Madeleine, dans le Golfe du Saint-Laurent et, croyez-moi,[...]

Photo Gato Azul Malpèques C'est le temps des huîtres, tous ces mois dont le nom comporte un «R» et elles sont délicieuses! Voici quelques idées[...]

L'autre après-midi, pendant que je faisais les courses, j'ai eu une fringale et je suis arrêtée chez une boulangère en ville. Sa pissaladière m'a fait de[...]

photo Gato Azul Mon plant de sauge est en fleurs! Il a pris, je dirais, trois semaines d'avance! Il est tellement fleuri que je ne pouvais pas ne pas me[...]

Photo Gato Azul C'est B urger Day chez Anaïk du blogue Le confit c'est pas gras (quoique pour avoir goûté hier à une crème brûlée au foie gras, je n'en suis[...]

photo Gato Azul photo Gato Azul L'avocat est délicieux en potage froid ou tiède. C'est donc une recette idéale pour un pique-nique. Comme c'est un fruit qui[...]

photo gato azul Vous l'aurez sans doute compris, c'était une journée de... chien! Giboulées, pluie, verglas, neige, puis froid! Temps de se gâter avec du[...]

Après les menus des Fêtes, retour à l'ordinaire. Quand je ne veux pas passer des heures à mijoter une sauce bolognaise, je prends un pot de sauce tomate du[...]