Divers sans glace lait coquillettes

Hier soir petit repas autour de la tarte à la tomate selon la recette d'Eric Frechon,  recette piochée dans son livre "un chef dans ma cuisine"  Même que le[...]

Terminons le Repas de la St Sylvestre : après des St Jacques et leur Écrasée de Rattes au Pamplemousse , après le Homard en Trilogie , voici un Soufflé à la[...]

Comme les années précédentes ( 2010 , 2009 , 2008 , 2007 ) en ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2011 : une recette parfois[...]

English version (recipe) English translation (post) Sur C’est moi qui l’ai fait , j’ai appris récemment un mode de cuisson des pâtes bien surprenant. Il[...]

On y resterait bien tout le temps ... mais bon, elles sont finies ... du moins, les prochaines seront dans deux mois, et sûrement moins dépaysantes ... si une[...]

Ça y est ... 1er Janvier , premier jour de l'année, jour des résolutions ... Arf, les résolutions , sources à dépression: on en fait, on ne les tient pas, et[...]

Le réveillon cette année c'était plutôt repas en amoureux... Fraichement débarqués dans une nouvelle région, les amis ne sont plus sur place pour faire la[...]

D'habitude, je ne suis pas spécialement tentée de reproduire les recettes de Grands Chefs, parce que j'aime inventer mais peut-être aussi parce que je ne me[...]

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Des makis de langoustine au chou vert, surmontés de cubes de foie gras qui viennent enrichir au moment du service un bouillon de pinces infusé à la citronnel...

Crédits photo à ©Yacine Benh Ninoo est une association créée par Pascal Comte à l'attention des enfants autistes en bas âge et de leur famille. En[...]

.fullpost{display:inline;} Aubergines à la parmigiana Boulettes de poulet caramélisées Boulettes de viande à la sauce tomates Boulettes de viande version[...]