Divers - Avec de la viande

Ingrédients 300 g de bananes 500 g de kiwis 500 g de sucre 2 g d'agar agar Peler les kiwis et éplucher les bananes Mettre les fruits dans le bol avec le sucre[...]

Ingrédients 4 oeufs - 200 g de cerneaux de noix - 150 g de sucre en poudre - 2 cuillères à café d'extrait de café - 1 cuillère à soupe de farine Un peu de[...]

Ingrédients 150 g de polenta 400 g de lait 300 g de petits pois écossés 200 g de feuilles de blettes ou d'épinard 10 cl de crème de coco 1 CAS d'amandes[...]

Ingrédients 10 blancs d'oeufs 270 g de sucre semoule fin 90 g de farine 30 g de fécule de maïs 1cc de crème de tartre 10 gouttes d'huile essentielle d'amande[...]

Ingrédients 300 g de poisson blanc 15 g de vin blanc 5 g de sel 5 g de sucre 1 blanc d'oeuf Enlever les arêtes du poisson si besoin Couper le poisson en petits[...]

Ingrédients pour 4 tartines 4 tranches de pain de campagne 2 tomates 1 poivron vert 1 concombre 1 échalote Sel poivre Huile de sésame grillé 1 gousse d'ail 40[...]

Ingrédients 300 g de farine 200 g de sucre  3 oeufs 1 cac de graines d'anis 1 cac de zeste d'orange 1 cac de bicarbonate de soude 100 g d'amandes entières 1[...]

Ingrédients Quelques feuilles de menthe 450 g de lait 6 jaunes d'oeuf 70 g de sucre 6 blancs d'oeuf 1 pincée de sel 30 g de sucre glace Pour la crème anglaise[...]

Ingrédients 8 grosses tomates 500 g de chair à saucisse Herbes (persil, ciboulette...) 1 oeuf 100 de mie de pain et un peu de lait 1 cas de Ras-el-hanout Sel[...]

Ingrédients 1 chou-fleur 20 cl de crème d'avoine ou de crème fraiche 2 CAS de purée d'amandes 1/2 CAC de noix de muscade 10 cl de lait 100 g de tome de brebis[...]

Ingrédient s 3 blancs de poireaux 10 cl de crème d'avoine ou de crème fraîche 1 CAS d'eau 1 CAC de pimenton Sel  Couper les blancs de poireaux en rondelles et[...]

Ingrédients 8 aiguillettes de canard 1 brocoli Quelques bouquets de chou-fleur 100 g de mélange céréales et légumes secs Découper le brocoli en petits[...]

Ingrédients pour 8 bagels 600 g de farine 360 g d'eau 10 g de levure de boulangerie sèche 10 g de sel 20 g d'huile 10 g de sucre Verser l'eau, le sucre et la[...]

Ingrédients pour 2 parts 1 magret le jus de 6 clémentines + 1 pour la papillote 2 CAS de sauce soja 1 CAS de miel 1 CAS d'huile d'olive 1 CAC de maïzena 20 g[...]

Ingrédients  500 g de farine 200 g d'eau 10 cl d'huile d'olive 12 g de sel 24 g de levure fraîche 100 g d'anchois marinés à l'ail 2 CAS de romarin déshydraté[...]

Ingrédients Pour la pâte 200 g de farine 100 g de pâte de sésame 1 pincée de sel 120 ml d'eau Pour la garniture 4 poivrons taillés en petits cubes 1 oignon 40[...]