Divers sans betterave amande cailles ganache basilic

Je suis certaine que chaque maman a Sa recette de sandwich aux oeufs (tout comme sa recette de sauce à spaghetti) et qu'elle est persuadée d'avoir la[...]

J'ai beaucoup de plaisir à boulanger mais j'en ai encore plus quand je vois ma famille et mes amis déguster s'empiffrer de mon pain et de mes viennoiseries.[...]

Je n'ai pas l'habitude de vous présenter des livres sans en avoir essayé des recettes, mais je vais faire une exception car ça me prendrait des semaines à[...]

 Je vous ai déjà parlé des livres de Jamie Oliver : Desserts avec la tarte Shoofly , avec Viandes et poissons des jarrets de boeuf braisé à la bière noire ,[...]

 Vient de sortir aux Éditions Transcontinental , 10 X 10 écrit par la Tablée des chefs . Un livre vraiment très beau mais pas seulement. C'est surtout 10[...]

Pour le défi Daring Bakers du mois de Juillet 2012 ,  c'est Dana McFarland qui nous demandait de faire des craquelins maison. Comme les recettes étaient[...]

Je vous disais hier que c'était une semaine qui s'annonçait "cadeau", je vous le confirme encore aujourd'hui avec la campagne de Knorr : Qu'est-ce qu'on[...]

Cette semaine va être une semaine à "bouffer de l'Halloween" : finition des costumes, préparation du goûter d'Halloween de l'école, souper d'Halloween.... Je[...]

Cette confiture est comme l'accord parfait entre sa couleur et ses saveurs. Elle a un double emploi : soit tout sucré sur des toasts ou des tartines de bon[...]

Après le NutriCook , ustensile dont je me sers pratiquement tous les jours, je vous présente l' Actifry 2 en 1 . C'est un ustensile assez révolutionnaire car[...]

Je me suis bien gâtée pour Noël, je me suis rachetée un Kitchenaid, mais cette fois-ci, j'ai pris le pro , ainsi que le kit d'accessoires pour hacher, faire[...]

Quelle belle fin de semaine nous avons eu ! Un vrai temps d'été, avec les coups de soleil et les maringouins ! Un temps qui donne envie de profiter au maximum[...]

J'ai 8 poules et théoriquement, je devrais avoir 8 oeufs par jour mais c'est sans compter qu'elles bouffent comme des porcs et que certains jours, je me[...]

Je vous mets la recette telle qu'il était conseillé de la faire, mais je n'ai pas fait mes burgers doubles, car j'ai déjà de la misère à en manger un simple ![...]

Le halloumi est un fromage traditionnel de Chypre fait originellement de lait de brebis, on le fabrique au Québec avec du lait de vache. C'est un fromage à la[...]

Le thème du mois de Décembre du Projet de l'Expérience Culinaire Canadienne orchestré par Valérie est les traditions de Noël...sujet complètement de saison. Si[...]

Ce plat rustique a fait l'unanimité chez nous ! Et si la présentation n'est pas très esthétique, je m'en fiche un peu car c'était vraiment excellent et il[...]

C'est un cake vide-frigo de luxe, car l'huile de noix est assez chère mais je n'en ai pas utilisée tant que cela. Il y a fort longtemps, mon grand-père avait[...]