Divers - Vegeterian

Ooooh finalmente sono riuscita a fare questa torta!! Non sapete come sono felice e soddisfatta! Ed anche orgogliosa, sì, voglio dirlo!  E sì dai, ogni tanto[...]

Questa settimana inizia con un pesante velo di tristezza. Ieri mattina, Birba , il mio micione di 18 anni (e qualche mese) se n'è andato. L'ho preso che non[...]

Questa torta che profuma di esotico attendeva da un bel po' di essere pubblicata, ci tenevo particolarmente non solo perchè il risultato è buonissimo ma anche[...]

Appena ho letto il nuovo tema del contest de " Il Molino Chiavazza"- I pani della tradizione - ho subito pensato a questi panini, che rientrano più nella[...]

Sì, avete capito bene. In un commento di qualche giorno fa anticipavo un'altra ricetta  "particolare" come la pizza di cavolfiore. Ed eccola! Questa volta mi[...]

It's Friday, I'm in love! E come non innamorarsi di questi involtini di verza al curry? Buon weekend, ci si risente Lunedì! Ingredienti: 1 verza 2 petti di[...]

Un piccolo grande classico: gli omini di pan di zenzero! Ingredienti: 400 gr di farina 150 gr di burro a temperatura ambiente 100 gr di zucchero 1 uovo 160 gr[...]

... e  come promesso ecco la ricetta di oggi. Devo ancora riprendermi dal pranzo ma passo volentieri qualche minuto a scrivere sul blog. Ormai da qualche anno[...]

Oggi è la vigilia di Natale, e come del resto domani la passerò a casa con i miei, come tutti gli anni. Per qualcuno potrà sembrare triste e noioso -  proprio[...]

Ecco una torta rustica, con tutto il sapore del grano saraceno, la dolcezza delle prugne e con una copertura croccantina fatta di... tutti i fiocchi di[...]

Ed eccoci alla velocissima ricettina che vi accennavo ieri. Io amo il riso. I risotti certo, ma anche al naturale, semplicemente lessato o al vapore. Non[...]

E con questa ricetta torno alla scoperta della cucina giapponese, sempre tratta dal libro "cucina giapponese di casa" di  Harumi Kurihara . Di solito penso[...]

Ricetta dal profumo (e foto) vintage e retrò e dal gusto british. Questa è la mia versione della classica torta salata anglossassone: piena di cose buone,[...]

Il lunedì è sempre un giorno difficile: si ritorna a lavoro, ricominciano gli impegni... e per iniziare bene serve una buona colazione! Ancora meglio se la[...]

Sì, lo so, vi avevo detto che oggi non avrei pubblicato una ricetta... ma ieri sera ho fatto questo piatto  (che mi è piaciuto molto, tra l'altro :D) e, visto[...]