Divers - Vegeterian

J’ai lu que le samedi 10 novembre c’est la 2ème édition Amoureusement soupe à Montmartre. Une formidable idée de souper, c’est toujours le réconfort. Les[...]

Bouchée à la Reine, ce plat est décidément flatteur ! Je me suis contentée de mettre le mini poulet aux morilles dans les bouchées ! mais en se penchant sur[...]

Passion bad apple dans le bois L’automne en pente douce… Envie de pommes dans le bois? Attention aux pommes empoisonnées de gourmandise et passion !    Bon[...]

Je ne sais pas d’où porte la référence de cette version de la tarte aux pommes… mais c’est mon envie de ce caprice aujourd’hui… Les pommes reine des reinettes[...]

Envie du matin... parfait pour un week-end matin paresseux… Galette complète à la bretonne (http://www.recettes-bretonnes.fr) Pate à galette de sarrasin :[...]

Pomme au four au fruit de la passion 6 pommes reine des reinettes 20 g de beurre 3 tranches de pain d’épices 3 bâtons de cannelle cassés en deux 30 g de sucre[...]

J’avais tout de suite craqué quand j’avais vu cette tarte dans l’épluche sardine de Sonia Ezgulian, et il y a récemment des versions de cette tarte… C’est[...]

Ma recette chrono evergreen… Saumon à l’oseille, plat grand classique originaire de Troisgros (photographie aussi chrono iphone…) Saumon à l’oseille, riz[...]

Le mijoté de l’été, c’est le curry vert à base des herbes et légumes fraîches aromatiques et les piments d’Asie… Une recette dépaysante et rafraichissante[...]

Ce plat,  Travers de porc aigre-doux,  emblématique de la cuisine cantonaise (du sud de la chine), s’appelle au fait « Porc à l’ancienne ». La sauce[...]

Un repas à base de courgettes, léger et très agréable : Un velouté de courgettes et de chèvre frais et des petits farcis en courgettes rondes avec de petites[...]

C’est oui à la tomate-mozzarella ! car elle est la moins calorique (seulement 94kcal pour une portion de 100 g) parmi les salades composées (contre 105kcal[...]

Tarte aux framboises et pistaches (recette adaptée Côté Paris de Juin-Juillet 2011) Pour 6 personnes (cercle à tarte H20mm; D240mm) 300 g de framboises 50g de[...]

Il ne fallait pas laisser abattre par le froid… Quelques choses côté sweet tout simple contre le-cœur-congelé… Chocolat chaud maison à l’ancienne… Le chaud et[...]

Poires pochées au vin chaud épicé Pour pocher 6 poires williams (ou 12 petites poires de l'été) 1 bouteille de vin rouge fruité (par ex. beaujolais) 150 g de[...]