Oeufs

Omelette à la purée Une idée pour réutiliser un restant de purée de pommes de terre. J'ai déniché cette recette sur le blog de Petite cuisine de Pauline. J'ai[...]

A la belle saison des champignons on en profite pour les cuisiner sautés, en quiches, en gratins mais aussi tout simplement en omelette Gascogne… Dans[...]

Ce plat emblématique de notre belle Gascogne est d'une simplicité enfantine à préparer. Ces pommes de terre sont tendrement cuites dans de la graisse d'oie ou[...]

Vous n'avez pas pu passer à côté, ce week-end, c'est Pâques ! Et pour cette Bataille food, Adeline de Cook'n blog nous a préparé un thème en conséquence :[...]

Pour clôturer cette semaine ricotta mustia , encore une recette aux couleurs de la Méditerranée. La saveur délicate de ce fromage en fait l'allié de tous les[...]

Et une petite entrée d'autrefois, typiquement bistrot que tout le monde apprécie en général, excepté cher & tendre, ce qui arrange certains. J'en prépare[...]

L'omelette, c'est simple et compliqué à la fois car les goûts sont très variés. Les uns la veulent très cuite, d'autres l'exigent à point et certains ne[...]

Depuis que je vais à l'AMAP, je cuisine certains légumes que nous mangions rarement, voire jamais (comme le chou kale, ici ou là ). C'est le cas pour les[...]

A la russe , ha c'est quoi ça comme préparation ? Et bien tout simplement avec de la macédoine de légumes cuite , refroidie et assaisonnée avec de la[...]

Je vous ai déjà parlé de cette soupe délicieuse , dont la recette originale est une recette de la super cuisinière Nigella Lawson (ma kitchen goddess préférée[...]

Un plat simple , vite prêt , pour les soirs ou on a pas envie de passer des heures en cuisine... les œufs cocotte, c'est modulable à l'infini , et on peut[...]

J'aime les légumes d'été , tout particulièrement quand on les associe entre eux pour faire une délicieuse ratatouille, et comme j'avais encore de ces[...]

J'ai pris cette délicieuse recette sur la page de Les gourmands disent d'Armelle : https://www.facebook.com/lesgourmandsdisentdarmelle , si vous ne connaissez[...]

Il me restait quelques poivrons sautés avec les oignons et les nouilles chinoises, j'ai donc décidé de me faire un petit repas rapide pour le midi , et l'idéal[...]

Les iles flottantes ou œufs à la neige c'est un dessert simple et bon , peut être trop simple car on n'en voit plus souvent dans les livres de cuisine ou à la[...]