Oeufs sans gambas reblochon épinards

Omelette. Un plat simple par excellence. Des oeufs, du sel, du poivre, un peu de matière grasse pour la cuisson et c'est tout! Baveuse, bien cuite, à chacun sa[...]

On se retrouve pour la Battle Food ! Ce défi consiste à réunir blogueurs et amoureux de la cuisine autour d'un thème défini, chaque mois, auquel il faut[...]

J’aime bien l’idée d’une bonne omelette pour souper, surtout quand cuisiner ne me tente pas (oui, ça m’arrive!). Avec des petites patates au four ou encore[...]

  Dans la série des recettes qui en amènent une autre qui en amène une autre qui en amène une autre, il restait deux homards grillés de l’autre jour. Je[...]

De mes voyages en Espagne (olé!), j’ai ramené cette passion de ces omelettes épaisses et consistantes. C’est devenu un classique chez nous, dans toutes les[...]

S'il y a une bien une chose que je rate à chaque fois c'est bien celle-là : l'omelette. Sur la plupart des sites Web et des livres de cuisine vous lirez "très[...]

Nouveau mois, nouveau thème pour Culino Versions. Et à l'approche de Pâques, quoi de mieux que l'oeuf comme thème? En version salé donc il faudra le cuisiner,[...]

Inspirées de la Tortilla de My Hermana , nous avons fait 2 versions différentes que nous avons proposées aux convives de notre Brunch du mois de décembre.[...]

La fameuse tortilla : l'omelette de pommes de terre cuite d'un côté puis de l'autre dans l'huile d'olive, servie en tapas chaude ou froide... La voici dans[...]

A la maison les omelettes s'est mon chéri qui gère.   Pour 2 personnes : 3 oeufs 2 petites patates douces 1 bonnes tranche de jambon 2 cuillères à soupe de[...]

  Chanterelles persillées (Pour chaque omelette) Ingrédients  : Chanterelles 100g Beurre 15g Persil, ciboulette, pointe d’ail Laver et éplucher les[...]

Omelette espagnole facile pour faire des 'pintxos'/ 'tapas' 'Tortilla' espagnole aux pommes de terre Bien que la recette de la ' tortilla ' espagnole est un[...]

La fameuse tortilla : l'omelette de pommes de terre cuite d'un côté puis de l'autre dans l'huile d'olive, servie en tapas chaude ou froide... La voici dans[...]

Ingrédients: 3 patates 2 œufs cuits durs Fleur de sel Poivre Ciboulette fraiche Aneth fraiche Gingembre, coriandre, cardamome Ail (2 gousses) Ail en poudre[...]