Oeufs

Je trouvais cette salade de Je cuisine bien originale, et différente de ce que je fais habituellement. L'idée de servir dans un tortilla me plaisait beaucoup.[...]

Me voici de retour de Pékin,  l'occasion de vous faire partager un plat tout simple de ma grand-mère, fait par maman pendant mon séjour en Chine. Quel bonheur[...]

Avez vous déjà fait pousser de l'ail à la maison?  Quand vos ails commencent à germer, ne les jetez pas! Mettez les dans un petit pot rempli d'eau et les[...]

Les œufs marbrés qui sont très populaires en Chine sont généralement les œufs de poule, on en vend dans la rue, au marché, dans le train à long trajet…[...]

Pour cette recette, on utilise la même sauce que dans la recette de Juliennes de porc à la Sichuanaise , mais on remplace le porc par les oeufs. Pour 2[...]

J'ai appris cette recette avec ma mère, elle aime beaucoup ce plat parce qu'elle dit que les oignons et les champignons noirs aident à réduire le taux de gras[...]

Pour le Jour de l'An, ma mamie s'est encore une fois lancée en grand et a cuisiné comme une folle. De famille vous dites? Ah oui! J'avais déjà l'intention de[...]

Pour aller avec les enchiladas d'hier, je me suis lancée aussi dans la confection de tortillas maison :) J'avais vraiment envie de faire le plus de trucs[...]

Ah la les oeufs bénédictine...je dois avouer qu'avant d'avoir vu le film Julie&Julia, je ne savais pas en quoi cela consistait. Eh bien après voir vu ce film,[...]

J'ai enfin eu l'occasion de faire des tortillas maison! Avec la recette que je publierai demain, je ne crois pas que cela aurait pu former un plus beau duo![...]

Voici au bon petit déjeuner pour le brunch du dimanche. La polenta fait partie depuis longtemps de la cuisine Italienne et se présente sous plusieurs formes.[...]

Hola!  voici déjà ma 400 ième recette publiée.  C'est un plat que je prépare régulièrement et il reçoit toujours d’excellents commentaires malgré sa[...]

J'adore le dernier numéro de Ricardo sur la cuisine économique. Je trouve que ça tombe à point avec le défi de la ménagère parce que pour la plupart des[...]

Dans mon panier bio, ces derniers temps, j'ai eu pas mal de feuilles d'épinards; après les avoir cuisiné à la crème, en velouté, voici une une version[...]

Alors oui, je sais la photo n'est vraiment pas géniale, mais surtout ne vous arrêtez pas à ce détail ! Dans mon panier bio de la semaine dernière j'ai eu des[...]