Oeufs sans salade chapelure

Ma puce qui a maintenant 9 ans veut cuisiner avec moi. Quand je la vois noter la recette dans son petit carnet, elle me fait penser à moi, à son âge. Elle[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson de la garniture 30 g de graisse de canard 70 g de lard fumé 95 g d' échalotes 50 g d'oseille 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réhydrater les raisins secs 150 g d'eau environ Préparation 1 Préparons les raisins secs... Verser les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser l'omelette au chèvre et aux pissenlits 30 g de graisse de canard 90 g de jambon blanc 15 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des carottes au micro-ondes 200 g de carottes 200 g d'eau 5 g de fond de veau 0,5 g de sel (1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les oeufs cocotte au Saint-Agur 1 l d'eau 130 g de haricots verts 10 g d'huile arachide[...]

J'ai passé l'été à manger beaucoup de légumes, mais septembre arrive et déjà mon corps me dit "L'automne s'en vient, mange des protéines!". Ce doit être[...]

J'avais très envie de faire des petits oeufs de caille en gelée sauf qu'au Danemark on ne vend pas de gelée en poudre prête à l'emploi comme en France . Je me[...]

ŒUF A LA NEIGE DE COCO – CRÈME RHUM/COCO Un dessert indémodable, indétrônable ,  à la maison, que se soit à la vanille , à la bergamote, au Cointreau , on[...]

ŒUF COCOTTE AUX CÈPES Il a plu abondamment ces derniers temps et les cèpes ont pointé leur belle frimousse dans nos forêts. Une belle cueillette avec des[...]

Les œufs marbrés qui sont très populaires en Chine sont généralement les œufs de poule, on en vend dans la rue, au marché, dans le train à long trajet…[...]

Hola!  voici déjà ma 400 ième recette publiée.  C'est un plat que je prépare régulièrement et il reçoit toujours d’excellents commentaires malgré sa[...]