Oeufs sans vanille

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser l'omelette aux cèpes 20 g de beurre allégé 150 g de lard fumé 35 g de beurre allégé (poële) 42[...]

Du soleil en ce samedi (ce billet a été préparé samedi après-midi)  et ça booste pour  faire un tour ,  me voilà partie au marché de la Libération à Nice  et[...]

6 personnes, 5 pp ou 4.5 flexip. 12 oeufs 4 cs de lait écrémé 15 g de beurre 41 % 45 g de crème 3% sel et poire du moulin Casser les oeufs dans un bol, ajouter[...]

Souhaitant faire un repas rapide, à base d'oeufs, j'ai trouvé dans une des bibles culinaires de ma bibliothèque une recette qui est vieille de l'époque de nos[...]

Encore une recette réputée facile et si souvent ratée. Trop cuite, trop liquide, trop fine, insipide ou pâteuse : l'équilibre n'est pas si simple à trouver.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les oeufs durs aux champignons 20 g d'huile d'olive 30 g de beurre 90 g de lardons[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser l'omelette aux cèpes 20 g de beurre allégé 150 g de lard fumé 35 g de beurre allégé[...]

Nous avons eu quelques jours de beaux temps je dis juste quelques jours parce que depuis il ne fait que pleuvoir et entre pluie et soleil, temps idéal pour les[...]

Encore une recette réputée facile et si souvent ratée. Trop cuite, trop liquide, trop fine, insipide ou pâteuse : l'équilibre n'est pas si simple à trouver.[...]

Nous avons eu quelques jours de beaux temps je dis juste quelques jours parce que depuis il ne fait que pleuvoir et entre pluie et soleil, temps idéal pour les[...]

Du soleil en ce samedi (ce billet a été préparé samedi après-midi) et ça booste pour faire un tour , me voilà partie au marché de la Libération à Nice et ça[...]

Mme Romaine, chef cuisinier estime qu'il faut il faut 2 minutes pour faire une omelette, 25 à 30 secondes pour battre les œufs. L'omelette est omniprésente[...]