Oeufs sans meringue bourgogne

Je n'avais jamais mangé d'oeuf cocotte avant ce jour et oh! Sapristi que c'est bon! Cette version me plait énormément avec sa bonne proportion de légumes, un[...]

  Décidément, je ne vous gâte pas en jolies photos, ces temps-ci.  C'est que j'ai peu de temps à y consacrer, malgré mon désir toujours présent de partager[...]

L'Espagne dans votre assiette mmmmhhh...... et quoi de mieux que la tortilla pour la représenter , surtout quand l'assiette est joliment dressée .Une recette[...]

Nouveau mois, nouveau thème pour Culino Versions. Et à l'approche de Pâques, quoi de mieux que l'oeuf comme thème? En version salé donc il faudra le cuisiner,[...]

2 c. à soupe d'huile d'arachide ou d'huile d'olive 1 oignon finement haché 4 gousses d'ail finement hachées ¼ à ½ c. à thé de cumin en poudre 2 à 3 c. à thé de[...]

J'adoooooore les oeufs cocottes ! C'est la première fois que je les associaient à des aubergines, et je n'ai pas été déçue ! Le mariage est excellent.  A[...]

Depuis l'apparition du rayon produits étranger, on voit de plus en plus de recettes à base de tortillas. Les tortillas sont des petites crêpes mexicaines à[...]

Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes Portions: 2 Il te faut 1 oignons, hachés finement 2 gousses d'ail, haché finement ½   poivron jaune ou rouge,[...]

Oh oh, tu tombes bien Voyageur ! Le Chaudron sort tout juste d’une phase « expériences de l’extrême » où on a découvert que le thé Lapsang Souchong remplace[...]

Comme notre voyage au Mexique me paraît loin! On aimerait bien y retourner cette année mais on a tellement la bougeotte qu'on n'aime pas faire le même pays[...]

DÜRUM ou TORTILLAS maison aux poulet Salam alaykoum,Bonjour olalala fallait que je partage cette recette de durum qui fut un succés chez moi, je l'ai trouver[...]

Ce midi j'avais une petit envie d'omelette aux tomates, j'ouvre mon frigo et j'aperçois un reste de polenta, je suis donc parti sur la base de l'omelette aux[...]

6 personnes, 5 pp ou 4.5 flexip. 12 oeufs 4 cs de lait écrémé 15 g de beurre 41 % 45 g de crème 3% sel et poire du moulin Casser les oeufs dans un bol, ajouter[...]

4 personnes, 7 pp, 6 flexip. 2 boîtes d'émiettés de thon au naturel x 100 g piment d'Espelette 2 gros oignons 2 cc d'huile d'olive 1 poivron rouge 2 grosses[...]

Voici une recette surprenante réalisée en quelques minutes seulement, très pratique pour un apéritif improvisé, et à la fois originale et esthétique ! J'ai[...]