Sauces avec laurier

Je ne sais pas comment m'est venue l'idée de faire une sauce bolognaise. Je crois que c'est sur le marché en voyant mon boucher préparer de la viande hachée.[...]

Je ne sais pas comment m'est venue l'idée de faire une sauce bolognaise. Je crois que c'est sur le marché en voyant mon boucher préparer de la viande hachée.[...]

tomate pelée : 250 g boeuf hâché : 150 g jambon fumé : 1 tranche poitrine fumée : 50 g carotte : 1 petite aubergine : 0.5 céleri : 1 branche oignon jaune : 1[...]

250 g d'oignons 4 poivrons jaune 4 aubergines 4 courgettes 1 tête d'ail 1 bouteille de vin blanc sec 10 tomates sel, poivre thym, laurier Préparation ÉTAPE 1[...]

Des pâtes costaudes, remplies d’aubergines, de tomates et parfumées aux épices de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient, voilà ce dont j’avais[...]

Je ne sais pas comment m'est venue l'idée de faire une sauce bolognaise. Je crois que c'est sur le marché en voyant mon boucher préparer de la viande hachée.[...]

Des pâtes costaudes, remplies d’aubergines, de tomates et parfumées aux épices de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient, voilà ce dont j’avais[...]

Nombre de litre - + kg de tomate longues mûres boîte de tomate pelée au jus 1 oignon blanc 1 gousse de ail Herbes de Provence : laurier (4 feuilles), thym,[...]