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Trouvé 2 recettes
![Recette de topinambours en sauce, au verjus[...]](/cache/12/126e0637292eb5d888865cc92d38bf68.jpg)
En octobre, la chair des topinambours est encore meilleure. Découvrez des secrets de cuisine de grand-mères ; elles rivalisaient d'ingéniosité pour cuisiner le[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 poignée d'oseille fraiche lavée - 1 cuillère à soupe de sucre - 4 échalotes (petites) - 1 noix de beurre - 3 cuillères à[...]
Source: marmiton.org
