Sauces sans bolets morue marsala

1 avocat 1 oignon vert (ou 2 ou 3) 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne le jus d'un demi citron 2 cuillères à soupe d'eau (à peu près) 1 cuillère à[...]

Le rose ne se voit pas! Tant pis! C'est pourtant vraiment "rose bébé"! La "vinaigrette" (sans vinaigre) contient; le jus et les graines (arilles) d'une demie[...]

C'est frais, c'est bon et c'est facile à faire. Nous voilà partis au Mexique pour notre plus grand bonheur. Accompagner le guacamole de chips mexicaines ou,[...]

Lé Guacamolé, ça mé donne envie dé parler avec oune accent Merrrrricain. Alors qu'en fait, d'après wikibidule, ce serait d'origine Castillane... Moi de[...]

Dire que je suis devenue fan de Pomme d'ambre et de ses produits serait la pure réalité ! Si je récapépète pour ceux qui n'ont pas suivi, j'ai testé : les[...]

Le meilleur guacamole que j'ai réussi jusqu'à présent. Il est piquant comme on aime, pour les bouches plus fine, ne mettre qu'un seul piment Serrano. Le[...]

Lors de mon voyage en Amérique du sud, j'ai passé quelques jours dans la magnifique ville de Valparaiso au Chili. Cette ville est réputée pour ses nombreux[...]

Voilà une recette que je n'avais jamais préparé, alors que nous apprécions beaucoup les avocats. Je ne sais pas pourquoi mais je l'ai toujours acheté tout prêt[...]

Le guacamole est une recette incontournable des apéros. Il se mange aussi bien tartiner ou avec des tortillas.  Il est souvent acheté tout prêt alors qu'il[...]

Classique parmi les classiques, la guacamole se décline en plusieurs variantes.  Après avoir essayé toutes sortes de combinaisons d'ingrédients et d'épices,[...]

Sur le chemin du retour de mon cours d'aquaforme, je réfléchissait à ce que je pourrais bien manger ce soir. Un lundi sans viande avec pratiquement que des[...]

2 avocats bien mûrs hachés ½ tasse de sauce à salade 2 c. à soupe de jus de lime 1 gousse d'ail hachée finement Écraser les avocats à la fourchette dans un[...]

1 tomate mûre 2 citrons verts (limes) 2 ou 3 petits avocats mûrs ¼ à ½ oignon finement haché 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de piment doux ½ piment[...]

Coût :   ¬   Difficulté :   t   Préparation :  5 min Pour 4 personnes Ingrédients :  - 1 avocat bien mur - 1 morceau de tomate séchée - 1 pincée de piment de[...]

Une chance que c'est bon du guacamole, car en photo, ce n'est pas le met le plus alléchant que j'ai vu.  Mais une fois entouré des autres plats, quelle fiesta![...]