Sauces avec citron

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la sauce skordalia 17 g d'échalote soit 1 petite 20 g de noix 15 g de gingembre racine 40 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour hacher 3 g de gingembre 4 g d'ail 18 g d'oignon frais 12 g de miel de tournesol 50 g de crottin de[...]

Voici tel que promis la délicieuse salade que j'ai servi en accompagnement avec ce divin repas à la grecque . Pour avoir essayé plusieurs recettes de sauce à[...]

Une recette surprenante qui est la solution au problème suivant: Que puis-je faire avec les 10 tonnes de persil dans mon jardin? Ce pesto est rafraichissant[...]

Voici un plat méli-mélo qui mêle cru et cuit! Les falafels et la sauce aux tomates séchées sont des recettes crus que j'ai apprise lors des cours de cuisine de[...]

Comme je vous en parlais dans un billet précédent, j'aime les salades, puisque j'ai même écrit un livre sur le sujet ! En plus, quand on fait attention à ce[...]

Une autre manière de cuisiner les huîtres, avec de la sauce soja, des condiments, du piment, du citron, du persil, sur un lit de concombre. Les huîtres sont[...]

Comme vous le savez j'ai partie mes semis cette année et mon basilic est actuellement à son apogée! J'en suis bien contente car j'adooore le pesto. Des pâtes[...]

Cuisinez des oeufs durs épicés, en sauce tomates saveur curry. Economiques et nutritifs, ils remplacent la viande dans le repas. Ces oeufs cuisinés à[...]

Sauce fines herbes-moutarde : 250 g de yaourt maigre 1 c. à soupe de créme fraîche à 5 % de MG (type Campina) 4 c. à café de miel 2 c. à soupe de moutarde[...]

Cette sauce rosée s’inspire de la cuisine italienne, les moules sont cuites dans le vin blanc et c’est ce bouillon qui lui sert de base. Elle est[...]

J'en suis à ma troisième recette de l'été. J'en avais préparé en juillet, et attendait que mon basilic reprenne un peu de ses forces pour en refaire. C'est[...]

4 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d'huile d'olive 4 à 5 échalotes vertes tranchées finement 1 grande feuille de laurier 2 gousses d'ail dégermées et hachées[...]

Pâtes alimentaires et autres Casserole de pâtes en sauce de kraft par Melam Cheveux D’ange à l'huile, au citron et persil de Stephano Coquilles au cheddar et[...]

Facile, juste 2 petites sauces légères. Demain des crevettes pour aller avec. Des p'tites sauces allégées, celles du lundi quand le dimanche a été festif et[...]